♯北海道旬得便 コロナ禍で困っている農産物生産者や飲食店を救いたい!!

♯北海道旬得便 コロナ禍で困っている農産物生産者や飲食店を救いたい!!
コロナの影響で沢山の飲食店が営業自粛や時短を余儀なくされました。観光地である北海道では、インバウンド・観光客の減少で飲食店の農産物消費は減り、生産された農産物は過剰在庫となっています。北海道の資源である「食」を大切にし、飲食店を救う為の事業を作ります。#SDGs #フードロス #食料廃棄の削減

初めまして。この度は私のプロジェクトをご覧頂き、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染症の拡大により、私が住む北海道でも多くの飲食店などは外出自粛・休業要請などの影響を受け、かなり苦しい状況に立たされております。私は、日本の「食」を支える生産者や飲食店に元気を取り戻して頂きたく、このプロジェクトを立ち上げました。北海道の「食」を大切に思って下さる皆様からの温かいご支援をお待ちしております。

株式会社ブエングストの川口と申します。弊社は、企業の販売代行サービス・コンサル・ホームページやシステム制作などのWebサービスをメイン業務としております。 私は大学卒業後、大手コンサルティング系会計事務所に勤めて約2年で退職し、2006年に起業して現在に至ります。企業顧問・大学で講義などもしております。

株式会社ブエングスト https://buen-gusto.co.jp

2020年からコロナの影響により、沢山の飲食店が営業自粛や時短営業を余儀なくされました。運営を維持できるほどの補償はなく、観光地である北海道ではインバウンドや観光客が減少し、飲食店の農産物消費が減ることで、生産された農産物は過剰在庫となってしまっています。このままでは農産物が大量に廃棄されることになってしまい、売上不振により雇用も失われてきています。

私は仕事の繋がりで交流のある北海道内の複数地域の観光協会の理事や事務局長・飲食店経営者から今後の販売方法についての相談を受けました。生産者や飲食店の現状は、従来通りの生産・販売方法で運営されている方が多く、テイクアウトやショッピングサイトなど非接触型の業態へと変化が迫られている中、現実的には操作できなかったりサイト運営に手が回らないなどの理由からIT化には様々な参入障壁があると伺いました。

生産者や飲食店は、一刻も早く何とかしなければならない状況ではありますが、この危機的状況で今を生きるのが精一杯であり、環境変化に対応する余裕すら、資金的な体力すらありません。そこで弊社が得意分野を活かしてサポートできる事業を自らが作ってしまおうと決意し、このサービスを作る事となりました。

今回の新型コロナウイルスにより、今後の商品の買い方や売り方を考えさせられるキッカケとなりました。

「マスクを付けられない小さなお子様をお持ちのご家族」や「基礎疾患などがある高齢者」にとっては、外出による感染リスクを下げることにも繋がります。ひとり親世帯や重い荷物も持って帰るのが困難な高齢者なども外出をすることなく、安全に北海道の商品を宅配により直接お届けできるような仕組みを作ります。

美味しい北海道産の食品を食べて頂くことで、「北海道の生産者や飲食店の救済」「ひとり親世帯への支援」「高齢化社会への対応」「SDGsの取り組み」など、皆様のお役に立てるような公益性の高い事業を実現したいと思っております。

『送料のみをお支払い頂ければ、商品はプレゼントされる』というサイトです。
(※今後はプレゼント品の他、激安価格でネット販売も併設予定です。)

今回の事業の趣旨をご説明させて頂き、ご賛同頂いたコロナ禍で困っている農産物生産者や飲食店を弊社で一部では御座いますがネットワークさせて頂きました。商品は、生産者や飲食店が利益の出る価格で弊社が直接買い取りさせて頂くものです。

このまま買い取った商品を無料で出してばかりでは弊社は全く儲かる事業とはならず継続していくことは困難となりますが、まずは少しでも多くの皆様に知って頂くことで、今後の通信販売