Gel’ee de Setouchi(ジュレ・ド・瀬戸内)
3. 瀬戸内幸せコンフィチュール
4.瀬戸内 幸せ詰め合わせセット
5.瀬戸内 桃太郎幸せセット
1. 岡山県産直 清水白桃ジュレ
岡山で採れた清水白桃白桃を使用しています。 清水白桃は甘い香りとふっくらとしたジューシーな果肉から「桃の女王」と呼ばれます。高級フルーツをそのままに果実の自然の甘みを活かし、 素材本来の味が楽しめるゼリーとして製造しています。 農園に1件1件赴き果物を吟味して集め、 自社の倉庫で室温・湿度を管理し、 愛情込めて作っています。高貴な甘い香りと食べると果汁がこぼれ落ちるほどの甘さを大事にしていただきたく、 一つ一つ丁寧に手作業で皮むきを行い加工した清水白桃を、ふんだんに使用しております。
(写真上から)清水白桃ジュレ9個入り、清水白桃ゼリー(岡山)
2. Gel’ee de Setouchi
高級フルーツをそのままに果実の自然の甘みを活かし、素材本来の香りが楽しめるゼリーとして製造しています。3種類を2個づつ、6個セットでご提供させて頂きます。
① 岡山清水白桃
岡山産直清水白桃ジュレと同じく自社にて加工した清水白桃をふんだんに使用しております。桃本来の濃厚な甘みをお楽しみください。
② 広島レモン
国内で流通している4%の希少価値の高い、広島で採れたレモンを使用しています。 機械ではなく一つ一つ手しぼりした果汁を使用しているため、雑味がなくレモン特有のフレッシュな風味をお楽しみください。
③ 岡山ピオーネ
寒暖差の激しい400mの高地に位置し、栄養豊富な赤土で育ったピオーネを使用しています。 巨峰の甘さとマスカットの爽やかさを兼ね備えているのが特徴です。果肉はジューシーで、爽やかな香りと優しい酸味、特有の豊かな甘さが魅力の、食べごたえのあるゼリーです。
(写真上から)清水白桃ゼリー(岡山)、レモンゼリー(広島)、ピオーネゼリー(岡山)
3. 瀬戸内幸せコンフィチュール
希少な広島産レモンと広島産はっさくを使い、香料・着色料や保存料などの添加物を一切使わずに、 自然の味をそのままにジャムに仕上げています。果実の白わたを取り除くことに始まり、皮のアク抜き、果汁の絞りだしを全て手作業で、自社内にて行っております。
糖度も抑えているため、レモンのすっきりとした爽やかな酸味と、はっさくのほろ苦い大人のビターを感じてください! 皮までふんだんに使っているので、芳醇な口当たりをお楽しみ頂けます。
保存料などを使っていないため、今回は小さく小分けした形でご提供させて頂きます。 果実の甘味と爽やかな酸味、果実の皮とトロリとしたジャムが織りなす食感、果実の豊かな香りまで、全てをお楽しみください。
はっさくはチョコレートにかけても、レモンはクリームチーズサンドとご一緒に召し上がって頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
(写真上から)はっさくとチョコレート、レモンとクリームチーズバゲット、はっさくとレモンをパンに添えて
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実施スケジュールは?
プロジェクトの募集期間が終了次第、順次発送をさせて頂きます(2021年4月を予定)。
商品ロゴとパッケージの完成を5月頃と予定しております。