です。ポン酢でお食べ下さい。
リターンのご紹介
①5,000円
お礼メッセージカード
馬ホルモン煮込み１個（150g）
馬スジ煮込み1個（150g
②10,000円
お礼メッセージカード
馬ホルモン煮込み1個（150g）
馬スジ煮込み1個（150g）
馬刺し2種
上赤身1個（50g）
霜降り中トロ1個（50g）
③20,000円
お礼メッセージカード
馬ホルモン煮込み2個（150g×2）
馬スジ煮込み2個（150g×2）
馬刺し4種
上赤身1個（50g）
霜降り中トロ1個（50g）
フタゴエ1個（50g）
馬肉たたき1個（100g）
④35,000円
お礼メッセージカード
馬ホルモン煮込み2個（150g×2）
馬スジ煮込み2個（150g×2）
馬刺し4種
上赤身1個（50g）
霜降り中トロ1個（50g）
フタゴエ1個（50g）
馬肉たたき1個（100g）
～美味しい召し上がり方～
【「馬ホルモン煮込み」「馬スジ煮込み」の食べ方】
・真空パックを沸騰したお湯の中に入れ、あたためてお召し上がりください。
・お好みでネギや一味唐辛子などをかけていただくと一層美味しくなります。
【「馬刺し」の食べ方】
・馬刺しは冷凍でお送りいたしますので、真空パックを未開封のまま5～10分間水につけ解凍して下さい。
完全に解凍させるより半解凍のほうがスライスしやすくなります。
馬刺しは、醤油にすりおろしショウガとニンニクを１：１の割合で混ぜたものに付けてお召し上がりください。
プロジェクトで実現したいこと
祖父を驚かせたい、喜ばせたい！
また熊本阿蘇の郷土料理をより多くの方に召し上がっていただき、ファンになってもらいたい！
これまで祖父が守り抜いてきた伝統の味を、ネット販売といった形で私が全国に広めたいです。
資金の使い道・スケジュール
祖父の店は、他の方が借りられているので使う事が出来ません。
そこで私の父がログハウスを頂いたので、そのログハウスを利用したいと思います。
現在、ログハウスは解体した状態で、材料は揃っています！
なので、ログハウスの建て込みと設備費用と厨房機器が必要です！
【初期費用】250万円
・ログ建込費用：100万円
・水道・電気設備工事：70万円
・厨房機器：50万円
・備品購入：15万円
・その他諸費用：15万円
※現在は解体された状態です。
最後に
以前から食べ物のネット販売には興味を持っていたのですが、自分が代表になってする事には自信がありませんでした。
それでも何か役に立てばと、3年前に食品衛生責任者の講習を受け取得しました。
そして今回、私が継ぐことで沢山の方に馬のホルモン煮込みを食べて頂きたいし、祖父のびっくりする顔も見たいです！！
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。