レトルトではなく、冷凍カレーにこだわるのか？
あえてレトルトカレーをリターンに設計しない理由はお店の味に1番近く美味しさが限りなくそのまま届くことで、お店に来られない方でも極哩の美味しいカレーへのこだわりと想いが伝わると思ったからです。
レトルトカレーというものは全て高温で圧力をかけて作られています。
その過程で失われるものがとても多く、よく販売されている有名店のカレーなどもお店で食べる味には遠く及ばないというのが現実です。本来の旨みを凝縮した冷凍カレーで「極哩らしさを味で表現する」これを体感して頂きたいと考えております。
どんな想いをカレーに込めているのか
素材の良さを殺さないために、一回一回が真剣勝負で本物の美味しい作品をお客様に届ける“想い”で挑戦し続けています。
その中で極哩らしさとは何かを日々自問自答しています。
お客様に感じていただきたいこと
ただ美味しいだけではなく、カレーの奥深さと美味しさの感動を目指しています。
「レトルトカレーでお店の味と違うのを提供してがっかりさせたくない！」
「極哩の奥深いカレーの美味しさを届けたい！」
こんな想いからお客様には極哩のカレーで笑顔になってほしいです。お店のカレーと比べても遜色なく自宅で召し上がることができるので是非、極哩のカレーで今までのカレー常識を覆す感動体験をお愉しみください。
店舗名：極哩～GOKURI～
住所：東京都新宿区西新宿1-1 西口地下街1号 小田急エース南館
営業時間：7：00～21：00(定休日無し)
定休日：基本的に無休※小田急エースに準ずる
*コロナの影響により、営業時間が変更になる可能性がございます。製造スケジュールは現在、プロジェクトの成功を想定した数で調整しておりますが、 ご支援の数が想定を上回った場合は、製造工程上の都合や配送作業に伴うやむを得ない事情により、お届けが遅れる場合がございます。