:広島産牡蠣とキューブ状のチーズを共にオイルにつけ込んだ逸品です。チーズのまろやかな味わいが牡蠣の旨味にとてもよく合います。カリカリに焼いたフランスパンに乗せて食べるのもGood。
④牡蠣の吟醸オイル漬け 小瓶:120g
賞味期限:製造日より180日
:当店の広島県東広島市は日本酒の銘譲地として有名なところです。広島産牡蠣に東広島市西条の吟醸酒でを加えて味付け、あっさりとしたひまわりオイルに漬け込みました。醤油と日本酒をベースにした和の味わいのオイル漬けです。日本酒の肴にはもちろん、ご飯のお供やお茶漬けにもオススメです。
⑤牡蠣オリーブオイル漬け:200g
賞味期限:製造日より90日
広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、白ワイン、オイスターソースなどを絡めて焼き上げ、ローリエと唐辛子と共に、オリーブオイルに漬け込みました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮された美味しさです。ワインなどのお酒にもよく合います。
⑥牡蠣のバジルオイル漬け:200g
賞味期限:製造日より90日
広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、バジルとオリーブオイルと共に漬け込みました。牡蠣には白ワインと塩のみで味付けし、シンプルに素材の良さを活かしております。バジルの風味が牡蠣の旨味のバランスが美味しい牡蠣のオイル漬けです。
⑦牡蠣の広島レモンオリーブオイル漬け:200g
賞味期限:製造日より90日
広島県牡蠣と広島産レモンの輪切りを丸ごと一緒にオリーブオイルへ漬け込んだ、牡蠣のオイル漬けです。オイルで凝縮された濃厚な牡蠣の味わいに爽やかな酸味のあるレモンがよく合った美味しさです。
⑧牡蠣のディップソース:120g
賞味期限:製造日より180日
広島産牡蠣を使用した、バーニャカウダ風のデップソースです。牡蠣と共にオリーブオイルとチーズなどを練り込みました。まろやかな味わいと牡蠣の風味の相性が良いディップソースです。温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性の良い調味料です。 ワイン等のお酒ともよく合いますのでパーティや食卓でお手軽にサラダや野菜スティックなどにディップしてお楽しみください。
⑨牡蠣専門店のオイスターソース：150ml
賞味期限:製造日より180日
広島産牡蠣をじっくり煮込み、凝縮したカキエキスと広島産の醤油、日本酒と合わせまろやかでコクのあるオイスターソースに仕上げました。化学調味料、保存料無添加。様々な料理の調味料としてご使用頂けいます。おすすめの使い方は、炒め物、焼きめし、スープ、カレーの隠し味、卵かけごはん、卵焼きなどにどうぞ。
⑩オイスタードレッシング：150ml
賞味期限:製造日より180日
広島県産牡蠣をすり潰し、醤油、白ワイン、にんにく等煮込み、グレープシードオイルと合わせた、牡蠣のドレッシング。広島産の藻塩やレモンを使用し広島産原料にこだわり仕上げました。
⑪牡蠣オリーブオイル漬け 袋:120g
賞味期限:約90日
広島県産牡蠣を薫製風味に味付けし、オリーブオイルにぎゅっと漬け込みました。そのままおつまみとして、またサラダやパスタにアレンジされるのもおススメです。
⑫牡蠣のアヒージョ 袋:120g
賞味期限:約90日
広島県産牡蠣をオリーブオイルやガーリック等とともに煮込み、アヒージョにしました。お手軽な袋タイピの牡蠣のアヒージョです。バケットなどと一緒にお召し上がるのがおススメです。
⑬牡蠣まるごとせんべい：16枚入り(2枚入り×8袋)
賞味期