【京都老舗料亭】コロナ禍前の賑わいを取り戻し、秘伝の水炊きを皆様にお届けしたい

【京都老舗料亭】コロナ禍前の賑わいを取り戻し、秘伝の水炊きを皆様にお届けしたい
創業125年、京都祇園円山公園内で京料理・鍋料理のお店を営んでおります鳥久です。コロナウイルスの影響で、団体客様の殆どがキャンセルになり、観光のお客様もお越し頂けない状況です。またお客様をお迎えできる日までこのプロジェクトを通じ、多くの方に当店を知って頂き、皆様のご支援を心よりお待ち致しております。


〇ご挨拶

皆様はじめまして。
京都の祇園 円山公園にて当店自慢の『水炊き』を名物に京料理・鍋料理を営んでおります、鳥久代表の篠 美栄子と申します。
竹林の庭に面したお座敷で、円山公園を眺めながら召し上がっていただく、名古屋コーチンを使用したコラーゲンたっぷりの水炊きが大人気のお店です。
創業125年、沢山のお客様に支えていただき、営業を続けて参りました。

円山公園内に在ります当店は、桜の名所として知られ、春にはお花見、秋には紅葉を眺められ、全国から多くのお客様にお越しいただいております。

日々、観光客の皆様、そして地域の方々とのつながりを大切に、明治29年より水炊きをはじめ京料理・鍋料理のお店として、営業して参りました。

〇鳥久のあゆみ・現状
創業以来、少人数様は勿論のこと、200名近い団体客様まで、新年会、春の歓送迎会、冬の忘年会など四季折々の節目に、多くの団体客様にご利用いただいて参りました。
しかし、昨年3月以降、新型コロナウイルスの影響により、時短営業が繰り返される中、多くの団体客様がキャンセルとなりましたが、このお客様の少ない今こそ当店を知って頂き、「一度食べたら、その美味しさにビックリします。」と言っていただける名古屋コーチンを使用した若鳥の水炊きをもっと広めたいという想いで、今回のプロジェクトに参加させて頂きました。そして当店のコラーゲンたっぷりのコクのある名古屋コーチンの水炊きを皆様に届けさせていただくと共に、京都にお越しの際は、皆様にお気軽にお越しいただけるお店として、様々な特典をお付けさせていただいた割引券をお送りして多くのお客様にご利用いただきたいと思います。

当店の水炊きは一度食べたらリピーターになって下さる方が多くいらっしゃいます。
この機会に鳥久を知って頂き、当店自慢のコラーゲンたっぷりの水炊きをぜひご賞味ください。

〇その他の鳥久おすすめ料理

〇皆さまからのご支援を支えに

皆様からいただいた支援金は、返礼品・返礼品の発送料・手数料を差し引き、残りの全額を、

①鳥久運営の運転資金
②個室を増やす改装費用

上記2点の資金として大切に使わせていただきます。
〇鳥久の味をご家庭で

【リターンのご紹介】
ご支援くださる皆様に、①ご自宅配送コース,②ご来店コースの2つに分けました、多彩なリターンをご用意させていただきました。

①【ご自宅配送コース】
ご家庭でも鳥久自慢の水炊きをぜひお召し上がりください。

●5000円
・若鶏の水炊きセット(1人前)
・鳥久ご来店時にご利用いただける15%割引券1回分
鳥久の味をご家庭でじっくり味わっていただける至福の「名物 若鶏水炊き(1人前)」をクール便でお送りさせていただきます。
また、当店にお越しの際にお使いいただける15%割引券とお礼のお手紙をご一緒に送付させていただきます。

●10000円
・若鶏の水炊きセット(2人前)
・鳥久ご来店時にご利用いただける15%割引券2回分
鳥久の味をご家庭でじっくり味わっていただける至福の「名物 若鶏水炊き(2人前)」をクール便でお送りさせていただきます。
また、当店にお越しの際にお使いいただける15%割引券とお礼のお手紙をご一緒に送付させていただきます。

●20000円
・若鶏の水炊きセット(4人前)
・鳥久ご来店時にご利用いただける15%割引券2回分
鳥久の味をご家庭でじっくり味わっていただける至福の「名物 若鶏水炊き(4人前)をクール便でお送りさせていただきます。