レッシングを作れるようになった時には、もう嬉しくて、家でも作って毎日最高に美味しいサラダを堪能できるようになりました。そして、色々試すうちにこのドレッシングは野菜だけではなく、肉や魚を使った様々な料理の味のベースとしてアレンジの利く極めて稀な不思議なソースであることに気づいたのです。
それから約35年以上が過ぎ、現在神戸旬膳K’s Kitchenで作るドレッシングは、その時の壁の穴ドレッシングに改良を加え、更にグレードアップさせたスーパーソースとして生まれ変わりました。
このドレッシングを手に取っていただいたお客様にはもれなく素晴らしい特典が付いてきます。
それは、このKOBE WINE DRESSINGを使った応用料理のレシピ動画が毎月2本ずつ5分程度の料理動画で見て学べるという特典です。
シェフ川本が細々と撮り貯めてきたYouTubeの他の料理動画も同時に見ていただくこともできます。
そして、もし料理について不明な点があった時には公式LINEアカウントを友達追加していただくことで問い合わせもしていただけるルートを確保いたしました。
プロのシェフが作ったスーパーソースを手にすると同時に、家庭で使えるプロのノウハウも同時に学べて、加えて質問などもしていただけるのです。（但し、問い合わせへのご返信はシェフ自らが一人で行うため、多数の問い合わせに対してはお時間を頂く場合もあります）
商品をお渡しするだけではなく、商品を手に取っていただいた方の食卓のグレードアップをお手伝いさせていただけるというのが、KOBE WINE DRESSINGの本当の価値だと考えてください。
リターンのご紹介
1口3000円のご支援を賜りました方に、応募締め切り後KOBE WINE DRESSINGを1本ずつご自宅までお送りさせていただきます。（販売予定価格1300円 税込 送料／梱包料別途）
よってご支援金1口の3000円の中から商品代金・梱包代金・送料を差し引きした金額を、今回このプロジェクトのご支援金としていただくものと認識していただければ結構かと存じます。
製品情報
製品名 神戸ワインドレッシング
名称 乳化液状ドレッシング
原材料
食用菜種油(国内製造)、醸造酢、白ワイン､マスタード(マスタード種子､食酢､食塩)、昆
布茶粉末､食塩､おろしにんにく､香辛料／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩）
容量 360ｍｌ
賞味期限 製造日より6カ月
販売予定価格 1,300円（税込み）
メディアでの紹介
神戸で楽しむ大人に向けた情報誌として老舗でもある「ワンダフルコウベ2021」Wonderful KOBEの中の「厳選素材を味わう」コーナーの兵庫山海の恵ページにて丸1ページを割いてご紹介いただきました。
会社・チームの紹介
私は会社でもなく全く一人きりの個人でこのレストランを運営しております。
ただ、これまで約40年近く一筋に歩んできた料理の道において学んだ事を、今後は後世に伝えるため今年からは私に代わって3年後にシェフをしていただける人材を広く募集していこうと考えています。
我こそはという方、またこの人ならというお心当たりの方がいらっしゃいましたら、是非下記LINE公式アカウントよりお知らせいただければ幸いです。
Q&A
Q:賞味期限はどのくらいですか
A:未開封であれば、冷暗所もしくは冷蔵庫において6カ月です。
※より美味しく召し上がっていただくため、ご購入後はすぐに冷蔵庫にて保管くださいますよう、