上の杉）以外にも、地杉やツガ、マツ、シイ、ヤマグルマ、ヒメシャラなど、多様な種類の木があります。それぞれの木にはそれぞれの個性があり、カフェのインテリアやカトラリー、おもちゃなどで、屋久島の様々な木に触れることができます。山で見た木が、表情を変え、木目が出て、私たちの手元に来たとき、その木の温もりは私たちに、森で感じるような安らぎを思い出させてくれます。目の前にある「木」の製品が、どんな木からできていて、その木はどんな森から来ていて、どんなシゴトによって目の前まで来ているのか、それを知ることで、目の前にあるものの大切さに気付けるのではないかと考えています。カフェでは、島内の木工作家さんの作品なども販売していく予定です。また、カフェの売り上げの一部を植林などの「森を育てる活動」につなげることで、“人が訪れるからこそ森が豊かになっていく”システムづくりも目指します。
〜森と過ごす日常を、日常の中にある豊かさを〜
屋久島には人と自然が共に過ごせる環境がたくさんあります。そして山に登らずとも、素晴らしい森はすぐ身近にあります。Plant-based Cafe & Act【ne-】は、森で美味しい空気を味わいながら食べ、遊び、感じる。そんな森で過ごす日常の豊かさや彩りを感じる、きっかけ創りをしていきます。そしてPlant-basedの食事を選択することで、人や生き物、自然に優しく生きていく提案をしていきます。ActはActionの略。「ここから行動を起こしていこう」そんな意味をこめました。
資金の使い道
今回ご支援いただいた支援金は、Plant-based Cafe &Act【ne-】の開業資金として、現在仲間達と行っているDIYの店舗改修費や備品購入費、デザイン委託費等に使われます。
また、5%はCAMPFIREからの振込手数料として使われます。今回は「新型コロナウィルスサポートプログラム」として、CAMPFIREの掲載手数料は免除となっているため、95%はカフェの開業資金に当てられます。
リターンのご紹介
今回支援金として、カフェの開業を応援していただいた方には、支援額に応じて下記のリターンをお送りします。
・カフェドリンク、スイーツ、ランチ券
・屋久島産たんかんピール入りオーガニックグラノーラ
・【ne-】オリジナル焙煎珈琲豆
・屋久島地杉コースター
・【ne-】オリジナル屋久島地杉プレート
・屋久島森の体験プログラム一日案内
・屋久島の貸切ロッジ宿泊券
最後に
全てがつながりの中で 生き、生かされている
私たちは 「ともにある」ことを大切に 日々の暮らしを紡いでいます。
【ne-】
根っこ（根源）とつながり、見つめなおす場所
このCafeの存在が、あなたに、世界に、そして私たちが暮らす地球に、つながっていきますように。
丸山悟・真実・うた
Plant-based Cafe & Act 【ne-】
住所：鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2739-343
アクセス：屋久杉自然館より徒歩1分
営業許可番号：指令屋保 第33号の33,34
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名：ne-
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：丸山悟
● 事業者の住所/所在地：〒891-4311 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2739-343
● 事業者の電話番号：Tel:080