地元のももも全国のももももものかき氷にしたい・日本の農業をかき氷で応援！

「かき氷で日本の農業を応援！」というテーマでかき氷のお店を再開します。原料を地元・国産の果物にこだわり、日本の果物のおいしさをお伝えしたいと考えております。今回のプロジェクトでは、店舗の改装費のご支援と、この機会に新しいお客様とのご縁をいただきたくプロジェクトを立ち上げました。

によく合うまろやかな口当たりの氷を選びました。削るときは、最適な温度に氷を温めるので頭が痛くなりにくいのが特徴です。
これまでいただいたかき氷の感想

　　先にお話ししたように、以前「サンテカフェ」を経営していました。そこでもかき氷を出していましたがいろいろなお客様がいらっしゃいました。以前営業していたサンテカフェ

　■「生まれてから今までで（笑）一番おいしかった！」とほめてくれた小学1年生の男の子。

　■「退院したらここのかき氷を食べることに決めていた。」と退院したその足で来店してくれたおじいさん。

　■付き合って間もない彼とのデートの前に心を落ち着かせるためにかき氷を食べに来たというお姉さん。

　たくさんの人との出会いから、ただ単にかき氷を販売するだけでなく、いろいろな人の物語の一部を担っているのだなと心から実感しました。

新聞にも取り上げていただきました。

中日新聞、読売新聞など

(権利の関係でここには載せられませんが)

　今回は自宅の倉庫を改装した非常に小さな場所で席数も少ないですが、そんな気持ちも大事にしていきたいと考えています。
かき氷専門店サンテーヌ　ご予約・ご来店について

　サンテーヌは次のことをお願いしております。

　１、完全予約制
　　　予約サイトから土日祝でご希望の日時をお選びください。

　２、紹介制（合言葉が必要）
　　　秘密の「合言葉」を知っている人だけしか予約サイトが開けません。「合言葉」は店内に掲げてありますので来店された方から聞く必要があります。
　※ただし、「合言葉」は今回ご支援いただいた方（応援コースを除く）にはお伝えいたします。

　３、住所非公開
　　店舗は愛知県小牧市西部（岩倉市の近く）にあります。詳しくは予約時に詳細の場所をお知らせします。
　※SNS等で紹介していただくのは大歓迎ですが、所在地や外観の公表、食べログやぐるなびへの投稿はお断りしていますのでご了承ください。

　４、その他
　客席は最大６名です。仮店舗のため店内はオシャレ感はあまりありませんので期待しないでください。お一人様ワンオーダー制です。
クッキングスタジオサンテについて

　サンテーヌを始める私たちクッキングスタジオサンテは、愛知県岩倉市にて料理教室を10年以上運営してきました。教室や愛知・岐阜・三重・静岡を中心に開催したイベントではこれまでに延べ6000人の方に料理を教えてきたほか、子どもの食育を考えた「ジュニアクッキング」では100名以上の小学生に教えてきました。

　それ以外にも、道の駅などの特産品の商品開発支援やメニュー開発、食品農産物の販促イベントの企画などを行ってきました。