しかして宇宙ってすぐ側にあるんじゃないかな？と、今は思っています。そして今回のプロジェクトのお話を聞き、本当にワクワクしています！このチャレンジをきっかけに、沢山の人に宇宙を近くに感じて頂けたら嬉しいです！」
NASA アジア代表 ガーヴィー・マッキントッシュ様
「日本のみなさん、NASAのガービ―・マッキントッシュです。 こんにちは！ NASAもうなぎを打ち上げる本プロジェクトに注目しています。応援しています」
サラリーマン宇宙飛行士 稲波紀明様
「ヴァージン・ギャラクティック社の宇宙旅行に、申し込みました稲波です。世界でもっとも美味しいと思っていた観光荘のうなぎが、高校生の想いを乗せて、ついに宇宙に打ちあがる事に興奮が抑えられません！宇宙に行ったウナギはどんな味なのか！？、今から楽しみです。」
自転車冒険家 小口良平様
長野県出身。約8年半、157ヶ国、16万kmの自転車旅に出る。帰国後は、イベントや講演会、メディアに精力的に出演。サイクルアドバイザーとして、地域おこしで活躍中。「grav bicycle station」運営。2025年に自転車冒険塾を開講予定。次の夢は南極、月への自転車旅。
「チャレンジは楽しい。そしてチャレンジは冒険だ。今や冒険は宇宙に向かっている」 今回のプロジェクトは、私にも大きな夢と希望を与えてくれました。
観光荘の宮澤社長と南極自転車冒険の話をしたのが2年ほど前のことです。
「南極に持っていく食事は、保存、軽量、簡易処理、高栄養価、そして生きている勇気を与えてくれる美味しさが必要なんです」ちょうど宮澤社長が宇宙食への開発に向けて動いてる最中で、極地向けの条件は宇宙も南極も一緒だと盛り上がりました。あれから宮澤社長の熱意は止まらず、今に至ります。
私の南極チャレンジの希望を繋いでくださっていると言っても過言ではありません。今回のプロジェクトは、まさに夢に限界も不可能もない。あるのはチャレンジ精神のみ。心から今回のプロジェクトを応援させて頂きます。みんなに夢と希望を与え、大空に発信していきますように。
最後に
最後まで見ていただきありがとうございます。
ご存知の通り宇宙は未知の世界で、我々もこの宇宙食開発を「ワクワク」しながら取り組んでいます。「宇宙には夢があり、未来がある」と感じております。
近い将来宇宙で「観光荘のうなぎ」を皆様にお楽しみいただけるようスタッフ一同チャレンジを続けて参ります。
今回のプロジェクトを通じ、観光荘の取り組み、そして松本工業高校生の夢を応援していただけますと幸いです。
皆様、ご支援の程何卒よろしくお願い申し上げます。
◆会社概要◆
有限会社観光荘
所在地：長野県岡谷市川岸東5-18-14
TEL：0266-22-2041
HP：https://kankohso.co.jp/
通販サイト：https://store.kankohso.co.jp/
◆店舗情報◆
やなのうなぎ観光荘岡谷本店
所在地： 長野県岡谷市川岸東5-18-14
営業時間：11:00〜14:00(L.O) / 16:30〜20:00(L.O) ※木曜定休日
TEL：0266-22-2041
HP：https://kankohso.co.jp/
やなのうなぎ観光荘松本店
所在地： 長野県松本市渚2-2-5
営業時間：11:00〜14:00(L.O) / 17:00〜20:00(L.O) ※木曜定休日
TEL：0263-31-6963
HP：https: