京都発!アレルギー対応・植物性原材料100%のおいしさをお届け!

京都発!アレルギー対応・植物性原材料100%のおいしさをお届け!
食物アレルギーをお持ちの方やベジタリアン・ヴィーガンなど食に制限がある方もない方も、みんなが同じ食卓を囲み「おいしいね」と言い合える素敵な未来を目指しています。ケーキやプリンなどスイーツやおせんべい、レトルトカレーなど幅広い美味しさをお届けしたいと思い、本プロジェクトを計画しました。

化学調味料・保存料・合成着色料・香料・酵母エキス不使用
プラントベース(植物原料のみ)の美味しいカレー

食に関する制限を持っておられる方から
「私たちが食べられるカレーはコクやうまみが少なく、食べ応えがないので物足りない…」という声を聞き、同様のお悩みの方が多と感じたことがきっかけとなり
「身体にやさしいけど、コクもうまみも妥協したくない」という思いから試作を重ねました。
牛や豚のエキスを一切使用せずに驚きのコクとうまみを実現した秘密は、
大量の玉ねぎやマンゴーピューレ、そして京都・丹後産黒にんにく「フルーツガーリック」
食に制限がある人でもない人でも、みんなで一緒に食べられる
まさに、食のバリアフリーという言葉をカタチにできたと思っています。

私たちむしやしないが目指している
食に制限がある方もない方も、すべての人が同じ料理を囲み「おいしい」と言い合えるような食卓。
そんな食卓を作るお手伝いをしていきたいという想いでこれからも商品を開発、お届けしていきます。
リターンのご紹介

▶︎ミラクル*プリン
 小麦・卵・乳製品を一切使用していない、食物アレルギー対応のミラクルなプリン
 【プレーン】有機豆乳、甜菜糖、かぼちゃパウダー、ココナッツピューレ、米粉、粉飴、寒天、食塩 / バニラ香料 [カラメル]甜菜糖、食塩
 【マロンショコラ】有機豆乳、甜菜糖、渋皮栗ペースト、カカオマス、有機ココアパウダー、米粉、粉飴、寒天、食塩 / バニラ香料  [カラメル]甜菜糖、食塩
 【ディープショコラ】有機豆乳、甜菜糖、カカオマス、有機ココアパウダー、米粉、粉飴、寒天、食塩 / バニラ香料 [カラメル]甜菜糖、食塩
 【よもぎ】有機豆乳、甜菜糖、よもぎ、かぼちゃ、米粉、寒天、粉飴、食塩 / 香料 [カラメル]甜菜糖、食塩
 アレルギー:大豆
※本品製造工場では、小麦粉、卵、乳製品を含む製品を製造しています。

▶︎ミラクル*ケーキ -ヴァンヌフ-
 29品目のアレルギーに対応したミラクルなスイーツ
【商品サイズ】5号(直径15㎝ 4~6名様)
【原材料】米粉(国内製造)、てん菜糖、食用ぶどう油、みかん果汁、ひよこ豆粉、甘酒、有機ショートニング、フランボワーズピューレ、レモン果汁、コーンフラワー、さつまいも、有機フランボワーズ、炒りひよこ豆、有機メープルシュガー、有機かぼちゃ、寒天、有機ビターチョコ、玄米粉、カカオバター、有機バニラペースト、塩/バニラ香料
 アレルギー:なし

▶︎グルテンフリーせんべい
 京都府南丹市で長年受け継がれてきた伝統製法によって丁寧に作られている外米せんべい。
 【原材料】米(京都府南丹市産)、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない))てん菜糖、フラクトオリゴ糖シロップ、みりん、丸大豆、食塩/アルコール

▶︎うのゆきこのカレー
 植物性料理研究家として鵜野友紀子が本気で開発した、無添加うのゆきこのカレー
 【商品内容】レトルトカレー 1個180g
 【原材料】野菜(玉ねぎ(国産)、じゃがいも、しょうが、ニンニク)、マンゴーピューレ、砂糖(甜菜)、ウスターソース、カレー粉、米粉、食用ひまわり油(ハイオレイック)、黒にんにくペースト、オニオンエキス、食塩、トマトペースト、清酒、香辛料、オニオンパウダー
 今回のリターンではおうちで楽しめる超お得なセットをご用意しました!
プロジェクトで実現したいこと

アレルギーや食の制限などは関係なく、純粋においしいものをみんなに食べてもらいたい。
美味しくて更に食物アレルギーにも対応している、そ