はじめに・ご挨拶
はじめまして！3段ケーキを製作している25歳のHarukaです！
去年の春に知人とケーキ屋を開く予定でしたがコロナで白紙に….
開業までと働かせていただいたBARにてケーキ作り、販売をしていました！
お店の売りにしていた3段ケーキを引き続きお店の売りにし、販売したいと思っています！
お店の名前は「3 tier cake」
読み方はスリーティアケークです！英語で3段ケーキという意味です🎂
商品・お店が作られた背景
もともとブライダルパティシエをしており、写真のような豪華なケーキを製作しておりました。
ブライダルで働いていた経験を生かしたい！結婚祝いや結婚記念日に、プレゼントされたら嬉しいケーキはどんなケーキだろう？
と考えた時に、3段のウエディングケーキ！
そんな豪華なケーキを、通常のホールケーキのサイズでつくりたい！！ウエディングケーキのような3段ケーキなんて見たことない！！
と考えて製作を始めました。
コロナ渦のなかお家でお祝いをすることが多くなった中、少しでもいつも以上に豪華なお祝いができたら嬉しいと思われる方は多いと思います。そんなお祝いのお手伝いできたら嬉しいと思っています！
私たちの商品・お店のこだわり
誕生日や記念日などのお祝いはもちろん、おやつにも食べたくなるようなお菓子作りを目指しています！！
最近アイドル等の推しのお祝いに購入頂くことも多く、レインボー7色展開のホールケーキも販売しております！
そこから、お店のロゴはレインボー色にしています！
リターンのご紹介
1000円 応援プラン(お礼のメッセージ)
3000円 (予約優先券＋ホールケーキ10%off券)
5000円 (予約優先券＋ホールケーキ20%off券＋
8000円 (予約優先券＋焼菓子セット)
10000円 (4号サイズ3段ケーキお送りします※掲載終了日より1年間有効)
15000円 (5号サイズ3段ケーキお送りします※掲載終了日より1年間有効)
プロジェクトで実現したいこと
店舗としましては７月からのオープンを考えております！
お客様の素敵な笑顔が広がる店舗を完成させ、沢山の方に私の作る3段ケーキでさらに素敵な記念日を迎えて頂きたいです♪
皆様のご援助していただき、たくさんの方にお店を知って頂き、私のケーキで素敵な１日にしてもらいたいです！
資金の使い道・スケジュール
頂きました資金は、製菓器材、設備、内装工事に使用致します。
７月中にオープンを目指しており、現在は設備不備の修理・工事の日程を組んでおります。
６月の上旬には製造許可を得て、ネット販売はできるだけ早く再開できるよう申請準備をしております。
作製したケーキも随時載せて、みなさんにも見てきただきたいと思っております。
応援して頂けたら嬉しいです😊宜しくお願い致します👩🏻🍳🎈🍰
店舗の詳細情報
北海道札幌市手稲区星置(以降はオープン日決まり次第公開させて頂きます！)
現在、JB’sCAKEとしてBASEにて販売しております！JB’sCAKEとしては５月までの販売となり、６月から3tier cakeに変更致します！
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。