ト
・フレンチローストきな粉と珊瑚黒糖と濃厚豆乳
・粉砕麦芽とココアと豆乳
・オーガニックバナナとチョコと豆乳
・極甘ねっとりベニハルカのこれほぼ芋だろ！？ジェラート
妄想してみてください
このFlavorたちを、、！どれも美味しそうでしょ？
自然栽培、無添加、植物性なので、甘いものが好きな方や小さなお子さんはもちろん、鹿嶋パラダイスをいつも応援してるけど、アルコールは飲めないんだよね、、という方、お待たせしました！また、乳製品ダメな方、ビーガンの方やマクロビの方のお口にも合うと思います。
この世に生まれ、この時代に味覚をもつ人として生まれたこと、食いしん坊の先祖たちがおいしい種を選抜し苦しい生活の中にもそんな品種をなんとか繋いでくれたこと、無償で働いてくれる地球、太陽、水、土、風、虫や植物、動物たちのおかげでこのジェラートができます。
ぜひこの幸せを味わって欲しいです！
今回、準備しているリターンの中でもおすすめのものを少しだけ紹介させてください。
鹿嶋パラダイス堪能会 ¥50,000
自然栽培をもっと詳しく知りたい方におすすめです。
ジェラートの素材となる大豆や野菜を作っている畑をご案内します。
その後に、飲食店でランチ！最後に、ショーケースのジェラート食べ放題のコースです。
美味しさの背景を知り、心も体も満足してもらえたらと思います！
5月に行ったお話会の様子 現場の畑を見ながら自然栽培や鹿島パラダイスの取り組みを説明します
オリジナルジェラート制作権 ¥70,000
普段お店では出していないけど、こんなジェラートが食べたい！という方におすすめです。
ジェラートマシンの中でも、高品質のものを使用するので
素材次第で様々な美味しいジェラートが作れるようになります。
お好みの素材や味をお聞きして、ご相談しながらオリジナルFlavorを制作させていただきます。
8L分（カップで80人分）程度の大容量でできるので、
結婚式や記念日、ホームパーティーなど大人数でお召し上がりの際にいかがでしょうか？
これからはファーストバイトをケーキではなくジェラートで！？
ジェラート専用の冷凍ショーケース ¥88,000
法人や会社での活用を考えている方におすすめです。
会社の休憩室や飲食店はもちろん、例えば住宅展示場でのノベルティに、アパレルのショップ内での店頭販売等にいかがでしょうか？
サステナブル素材を使ったショップであれば、コンセプトを伝える助けになってくれると思います。ちなみにアイスには賞味期限も消費期限もありません。また小売するだけならば販売免許もいりません。
ショップ内イメージ図
おいしいジェラート＝いい素材×いいマシーン
僕がおいしいジェラートってどうすればできますかね？と聞いたらコレでした。
いい素材は得意なので、いいジェラートマシンさえ揃えればいいじゃん！と思って見積とると、
450万円！！
ぶっ飛びました。。。しかもパステライザー（殺菌機）と急速冷凍機も最低限の機械として必要だと。。。
その3つで1000万円です、、、そ、そんなすんの、、、それ、、、。。。
豆乳ラインのボイラー、すり潰し機、圧力釜、豆乳絞り機に加え、蒸し器、発酵機、甘酒製造機の甘酒ライン、ドーナツオーブン、プレハブ冷凍庫、冷蔵庫、設備工事、建築工事、内装外装工事、電気工事、トイレ設置、、、等々、総予算2000万円を超えるプロジェクトとに。
今回集まった資金、まずは三種の神器の中のジェラートマシンに当てたいと考えております。
4月〜