漁業関係業者とお店を救いたい!魚醤「えぼしの雫」を使ったお料理をご賞味ください!

漁業関係業者とお店を救いたい!魚醤「えぼしの雫」を使ったお料理をご賞味ください!
新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮した飲食店だけでなく、市場の流通量の減少に伴い生産者や卸売り業者が打撃を受けています!売れずに廃棄されてしまう魚を救い生産者、漁業関係者、卸売り業者やうなぎ養殖場の存続のために是非皆様のお力添えをお願いします。美味しいお料理を食べて応援してください!

にも安心して使えます」とお墨付きをいただいています。

▼茅ヶ崎ナンプラー【えぼしの雫】150ml 2本セット(ギフトボックス詰め合わせ) 
【お得な早割り】¥2,480
 いわし、ほうぼう、さば、コハダ、しらす、宗田かつお、あじ、かますなど、原料にする魚により、風味が変化します。旬の2種をお届け致しますので、味わいの違いをお楽しみください。

えぼしの雫 2本セット※素材の魚種はその時期の旬の魚から、魚種はお任せになります。
※賞味期限:届いてから高温多湿を避け6か月程度(開封後は冷蔵庫で保存してください)
※クロネコヤマト便(常温)で配送いたします。(全国発送)

▼三河産 うなぎの蒲焼 (加工前のうなぎ1匹200g)
【早割】えぼしの雫2本+鰻の蒲焼き1匹セット ¥3,880
【早割】鰻の蒲焼き2匹セット         ¥4,500
【早割】鰻の蒲焼き3匹セット         ¥6,280
【早割】鰻の蒲焼き5匹セット         ¥9,480

※加工前のうなぎ1匹200g、うなぎのタレ、山椒の実醤油仕立て付き
※賞味期限:届いてから冷蔵庫で2週間程度
◆ うなぎのタレは、創業以来20年継ぎ足しで使っているタレに湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫をプラスしたタレを使っています。
◆ 一番おいしいとされる200g前後のうなぎを使用しています。
◆ 真空パック袋のそのまま湯煎もしくはオーブントースターで温めてお召し上がりください。
※クロネコヤマトクール便(冷蔵)で配送いたします。(全国発送)

▼えぼしの雫2本と雫の魚醬ラーメン5人前セット ¥4,280
・いわし、さば、コハダ、しらす、宗田かつお、あじ、かますの中から、お任せで2種類を1本ずつお届けします。

・欣ずしオリジナル生麺 (細めんのちぢれ麵)5食(1食約130g)
・えぼしの雫スープの素 5食(醤油味 3食・塩味 2食)
・えぼしの雫パウダー  5食(醤油味、塩味共通)
※賞味期限:(ラーメン)届いてから冷蔵庫で1週間程度
※賞味期限:(えぼしの雫)届いてから高温多湿を避け6か月程度

〇 えぼしの雫魚醬ラーメンの麺は、欣ずしオリジナルの製麺=細麺のちぢれ麵を使用しています。
〇 えぼしの雫をベースに醤油味・塩味をご用意しております。
〇 えぼしの雫のだしから粉末にした「出汁の素」を合わせることで深みのあるスープとなっております。(スープまで飲み干せるラーメン)

▼えぼしの雫と炙りチャーシュー
・えぼしの雫1本+炙りチャーシュー300g  ¥2,900
国産ローストビーフ・炙りチャーシュー300g2本セット     ¥3,200
・欣ずし自家製和牛ローストビーフ1本 (約200g)と
 炙りチャーシュー1本 (約300g)  セット  8,780 
※賞味期限:(チャーシュー)届いてから冷蔵庫で2週間程度
※賞味期限:(えぼしの雫)届いてから高温多湿を避け6か月程度(開封後は冷蔵庫に保存してください)
〇炙りチャーシューは、湘南ビジネスコンテストで大賞を受賞したえぼしの雫を下味に使っています。
〇真空容器に4日間漬け込んで肉を回転させながら遠赤外線で2時間30分焼いていますので、中まで柔らかくジューシーです。
〇原材料:えぼしの雫、りんご、にんにく、湘南ゴールド、特製醤油他
※クロネコヤマトクール便(冷蔵)で配送いたします。(全国発送)
写真は1本300g前後です

国産牛肉のローストビーフ:中まで柔らかくジューシー
〇原材料:国産牛肉、えぼしの