【緊急事態宣言】ロスパンの廃棄を救ってください
本来、ホテルやレストラン、契約企業へ納品するパンでしたが、新型コロナの影響で突然のキャンセルや数量変更で納品できなかったパン。大きさや長さ・形など基準を満たさず規格外となり、一度も店頭に並ぶことなく廃棄処分となるロスパンを救ってください。
camp-fire.jp
また資金の直接的なご支援はできなくても、こういう取り組みをしているとインスタやＬＩＮＥなどで応援・拡散・フォローしていただけると助かります。
最後に
ここまで私のクラウドファンディングのプロジェクトを最後までご覧いただき本当にありがとうございます。
私は20年前にパン職人を目指し、この世界に足を踏み入れたときから心に刻んでいることがあります。
「自分が作り出すパンの1つ1つが自分自身の分身であり誇りである。すべてのパンに全身全霊を込め、理想を描き、そこに到達する努力を惜しんではならない。」
コロナ禍においてロスパンになるかも知れないと分かっていても、１つ１つ心を込めて焼いています。
リベイクの趣旨に賛同していただき、１つでも多くのロスパンを美味しく消費していただければ本当に嬉しく思います。
本文でも書きましたが、今回のプロジェクト終了でこの取り組みが終わるのではく、細く長く、継続的にご支援いただけるようお願いいたします。
支援の輪が広がるよう皆様のご支援ご協力のほど何卒よろしくお願いいたします。
ラヴィータローゼ
店主 末吉憲一
ブーランジェリー＆カフェ ラヴィータローゼ
大阪市港区夕凪２丁目18-24
メトローサ朝潮橋 1階
https://la-vita-rosa.com/
ラヴィータローゼインスタグラム 1人でも多くの応援フォローお願いします！！
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。