言われています。
日本では昭和40年代~50年代にかけて「紅茶キノコ」として広まり、現在はアメリカのハリウッドセレブやオーストラリア、カナダなど健康意識の高い国で日常的に飲まれており、昨今再び日本でも注目が集まっています。
REbornでは、手塩にかけて育てたスコビーちゃんを使ったオリジナルのKOMBUCHAを店頭テイクアウトのみで販売します。
「一度にたくさん」ではなく「毎日少しずつ」飲むことがポイントのKOMBUCHAを、毎日ちょっとずつ習慣として飲めるよう、100ml＠300円(税込)、200ml＠500円(税込)でご提供予定です！
＜シンバイオティクスサラダ＞
その名の通り、「プロバイオティクス」と「プレバイオティクス」が一度に取れる、シンバイオティクスなサラダです！
このシンバイオティクスサラダには、たくさんのこだわりが詰まっています！
１．全てのサラダに身体が喜ぶ以下成分が含まれています！
⑴プロバイオティクス…生きたまま腸に届く菌
⑵プレバイオティクス…菌が元気に育つ為の餌
⑶発酵食品…発酵による豊富な栄養素を含み、腸の働きも助ける
⑷抗酸化成分…身体の不調や老化のもととなる活性酸素を除去し、腸内環境を整える
⑸オメガ3系脂肪酸…血中コレステロールや中性脂肪を減少させたり、腸の炎症を鎮める
２．サラダひとつで満足感をお届けします！
⑴お昼に主食として食べていただきたいサラダボウルは、重さ約300~400g（牛丼並盛と同じ程度！）。
⑵ベースとなるレタスは、レタスの中でも栄養価の高いグリーンカールをたっぷり90g使用。サラダ一食で、厚生労働省が目標とする野菜摂取量（350g）の1／2以上が摂取できます。
⑶気分や体調に合わせてスーパーフードを中心とした追加トッピングもお選びいただけます。
※ご希望の方は一部メニューでヴィーガンver.も選択可能です。
３．安心・安全な食材を使用します！
⑴使用する食材は、宮城県内の信頼する農家さんをはじめ、可能な限り国産を使用します。
⑵ドレッシングは全て自家製。保存料、着色料、防腐剤、増粘剤等の添加物は使用しません。
※マヨネーズ等一部の原料に添加物が含まれる場合があります
４．お値段もがんばります！
「特別」ではなくランチの「習慣」として取り入れていただきたいので、実店舗を構えずデリバリーオンリー。一食¥1,000円(税込)を実現しました！
※配送エリア：REborn PILATES Salon & Schoolより半径2km
※配送料：サラダのご注文数量によって頂戴する予定です。14日後までのご予約も可能なので、お一人で先々のご予約＆みんなでワイワイ頼んで特典をゲットしてくださいね！
・1個 … 配送料 200円
・2個 … 配送料 100円
・3個 … 配送料無料
・4個 … 配送料無料＋トッピング50円分サービス
・5個 … 配送料無料＋トッピング100円分サービス
５．持続可能な世界の為にできることをできる範囲で！
⑴専用サイトで前日までの完全受注生産とし、食品ロスを減らします。
⑵サラダの容器は、プラスチックとエコバンブーから選択可能です。
※エコバンブーは少しお値段が上がりますが、選択いただいた分だけ売上の一部を信頼のおける団体に寄付します。
■資金の使い道・スケジュール
＜資金の使い道＞
皆様からいただいたご支援は大切に使わせていただきます。
・開業に関わる費用の補填（調理場の賃貸や整備、テイクアウトブースの工事