はじめまして!
現在東京農業大学3年生「二十歳」で、ホルモン王子を経営しています小楠裕己です!
僕は佐賀県出身で、家が養豚農家としゃぶしゃぶ屋を経営しています。僕が経営を始めようと思ったきっかけは、豚の値段を母親に聞いたところがきっかけで、もっとこうすればいいなど、自分で考えるのが楽しかったからです。
商品・お店が作られた背景
僕の将来の夢は日本一の産業グループを作ることです。その夢の第一歩のためにこのホルモン王子を経営しはじめました
日本一の産業グループを作るには自分の農場 加工場 小売業や飲食業を持っておく必要があると考えているからです。
そして最終的には、全国規模で農家さんと小売業、飲食業、消費者に直接届けるプラットホームを作って、今までより農家は儲かり、小売業や飲食業や消費者はもっと安く新鮮なものを廃棄少なく効率的に地産地消で農産物が流通できる仕組みを作りたいと思っています。
そのためにホルモン王子を繁盛店に作り上げ、僕自身学生起業家としてメディアなどを通して名前を世間に売って僕の夢を叶えるために少しずつ知名度や実績を積んでいきたいと考えています。
私たちの商品・お店のこだわり
僕の店のメイン商品であるホルモンは大阪の西成のホルモン屋さんをベースに作ったものなので関東では味わえない品物になっております。また、福岡県のもつ鍋、佐賀県で50年以上続いている人気なホルモン屋さんが使っているハーブ塩ホルモンなど関東以外の全国各地から私が集めた味を楽しめるお店となっています。
商品のクオリティは高く、佐賀の大学生66人に食味アンケートを実施した結果88点のホルモンを作り上げることに成功しました。
私の店は、安いくせにめちゃくちゃ美味い店なのです。
リターンのご紹介
リターンの方はホルモン王子である私とホルモン王子で、お食事券です。やる気や熱意、勢いの塊のような人間ですので、若者を応援したい方僕と食事をしたい方いらっしゃいましたら是非僕とホルモンを一緒に食べましょう!
場所はホルモン王子ですので関東県内に在住の方限定とさせていただきます。人数は10人限定です。よろしくお願いします。
資金の使い道・スケジュール
集めた資金は広告宣伝費と内装を少し変えるので、そのお金に当てたいと思っています。
広告は、紙媒体であるチラシを作って駅の反対側に帰る方々に私自身ばら撒きに行きます。内装は、昭和感のあるいい意味でボロいような作りにしたいのでちょうちんや、木製テーブルを追加したいのでそのお金に当てます。余ったお金は会社に入れて、有効に使っていきます。
最後に
3月3日に経営をスタートさせてもうすぐ1ヶ月が経ちます。やっと平均13人ほど入るようになってきて従業員の給料や家賃などはなんとか払えています。
ここから先は繁盛店にするために毎日精進していきます!
こんな僕を応援していただける方がいたら、どうぞよろしくお願いします。
ホルモン王子 小田急線柿生駅から徒歩1分
神奈川県川崎市麻生区上麻生5-38-9
場所はGoogleホルモン王子で検索お願いします
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。