ま鯛茶漬けをご家庭でも簡単に召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。
1セット4人前(鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮) 鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。また、黒ごまだれは甕(かめ)にて半年間寝かせ、熟成させた逸品の黒ごまだれです。 ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。
ぜひ一度ご家庭でご家族とともにお楽しみ頂ければ幸いでございます。
リターンのご紹介
①ランチコース
【 山路 名物・黒ごま鯛茶漬け御膳 】(小鉢 / 漬物 / 煮物 / 赤だし / 水物)
3,850円
【創業30年・昭和通り沿】ミシュラン星獲得。全国の山海の幸をとり揃え、素材と味わいを大切に。半年間寝かせた胡麻だれで召し上がっていただく鯛茶漬けは、きっとくせになるお味です。
②全国配送
天然鯛 黒ごま鯛茶漬けセット 4人前
キャンプファイヤー特典:割引 14,500円
③全国配送
天然鯛 黒ごま鯛茶漬けセット 8人前(2セット)
キャンプファイヤー特典:割引 28,000円
この度 ぎんざ山路 では、黒ごま鯛茶漬けをご家庭でも簡単に召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。
1セット4人前(鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮) 鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。 また、黒ごまだれは甕(かめ)にて半年間寝かせ、熟成させた逸品の黒ごまだれです。
ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。 ぜひ一度ご家庭でご家族とともにお楽しみ頂ければ幸いでございます。
④テイクアウト
ぎんざ山路 至宝のお弁当 1人前
キャンプファイヤー特典:割引 11,000円
⑤テイクアウト
ぎんざ山路 至宝のお弁当 2人前
キャンプファイヤー特典:割引 21,000円
2009年からミシュランを獲得し続けた 銀座の老舗日本料理店 ぎんざ山路 天然素材を詰め込んだ至宝のお弁当15品を超える味を一つずつ詰めました。
ご家庭で上質割烹料理を堪能できる自信あるお弁当です。テイクアウトで提供いたします。
⑥全国配送
黒ごまだれ、じゃこ有馬煮瓶詰めセット
6,500円
鯛茶漬け用に作られた黒ごまだれは、選び抜かれた黒ごまを、丹念に煎り上げ、醤油だれに漬け込み、熟成した絶品です。
お祝いの贈答品、季節のご挨拶などにも、好評いただいております。こちらのセットはぎんざ山路の黒ごまだれ、じゃこ有馬煮セットでご提供いたします。
プロジェクトで実現したいこと
ぎんざ山路の味は形を変えて、今後も皆様に喜んでいただける商品として生まれ変わることで、ご家庭でも安心して一切妥協なしの割烹料理を提供したいと考えています。
休業中もたくさんの方々から「営業再開はいつになりますか?」というお問い合わせをいただきました。楽しみに再開を待ってくださっていたお客様、コロナ感染症リスクで来店できないすべての方々に、この「黒ごま鯛茶漬けセット」をお届けしたいと思います。
そのために、このプロジェクトを成功させ、より多くの方に知っていただき、継続販売できる配送商品にして未来につないでいきたいと思います。
資金の使い道・スケジュール
ご支援いただいた支援金は、リターン品、商品にかかる材料費・資材費、送料、スタッフの人件費など大切に使用させていただきます。
最後に
最後まで読んでいただき本当