はじめに・ご挨拶
はじめまして！GOD GARLICと申します。投稿をご覧いただきありがとうございます！
GOD GARLIC について
にんにくには食材として疲労回復・滋養強壮の効能があり、明日への活力というイメージがある一方、においを気にしてしまう方々が多い。「にんにく料理は大好きだけど、翌日、にんにく臭いと思われたくない、、、」という方々がほとんどだと思います。我々GOD GARLICは、『明日の事は気にするな！』という志のもと、単ににんにく及びにんにく料理を世に広めるだけでなく、「にんにく」にサブカルチャー的な要素を加え、「にんにく」をこよなく愛する仲間達と共に、にんにく文化を創造・発信する集団です。
GOD GARLIC Official Web Site http://www.godgarlic.work/
この度、コロナ禍で苦しんでいる名古屋市新栄の街に、我々の活動趣旨にご賛同いただいた14人の飲食店オーナー様とともに、『新栄の街を元気にする』プロジェクトとして『新栄 GARLIC NITE』（しんさかえガーリックナイト）を企画いたしました。
少し長くなりますが、この後の説明を是非ご一読くださいませ！！
【 目 次 】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
１．このプロジェクトで実現したいこと
２．私たちの地域のご紹介
３．プロジェクトを立ち上げた背景これまで
４．これまでの活動
５．資金の使い道・実施スケジュール
６．リターンのご紹介
７．最後に
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１．このプロジェクトで実現したいこと
本プロジェクトの開催期間と目的は以下の通りです。
◆ 開催期間：2021年4月2日（金）~4月24日（土）
◆ 開催目的：① 本プロジェクトに参加する店舗の集客増・売上増
② 新栄の街の活性化
2020年秋頃、コロナ禍から回復基調にあった飲食業界でしたが、2020年12月末当たりから再び感染者が増加し、2回目の緊急事態宣言発令とともに、再び新栄の街に停滞感が蔓延しております。政府による持続化給付金等の支援はあるものの、アフターコロナ/ウィズコロナの時代を生き抜くためには、飲食店経営の新しいビジネスモデルが必要ですし、それにも増して、『逆境こそチャンス。皆の力を結集して乗り越えよう』という強い気持ちが必要です。まさに、コロナの蔓延から約1年が経過し、緊急事態宣言の延長も想定され、店舗の財務状況も、経営者の気力も限界に近付きつつあるこの時期。『逆境こそチャンス。新栄の力を結集して乗り越えよう！』という思いを結集し、街の皆さんと一緒に成功体験を積みたい思いから、本プロジェクトを企画しました。
『新栄 GARLIC NITE』とは、名古屋市新栄の街でがんばっている飲食店経営の有志14名と、名古屋・新栄をこよなく愛する関係者、そして『にんにく広め集団』GOD GARLICが総力を結集して企画する、『街歩きプロジェクト』です。期間中、参加店舗を中心に各種イベントを開催。お客様には新栄の街を歩きながら、各種イベントに参加していただき、楽しんでいただきます。
開催内容は以下の通りです。
◇ レセプションパーティ―
4月5日（月）18:00~20:00 （予定）
プロジェクト関係者様、協賛企業様、プレス各社様、それに、本プロジェクトにご興味を持たれた一般の方々にご出席いただき、新栄 GARLIC NITEのお披露目会を