10）1冊＋A＋B＋D／10,000円
11）2冊＋A＋B＋D／20,000円
12) 3冊＋A＋B＋D／30,000円
A：本中にて御支援者としてお名前を掲載（ご希望の方のみ）
B：オリジナルクリアファイル
C：香港料理イベント参加権＋当日著者の記念サイン（ご希望の方のみ）
D：出版記念食事会参加権＋当日著者の記念サイン（ご希望の方のみ）
＜香港料理イベントについて＞
開催時期：５月以降の土日いずれかの午後
開催場所：東京都新宿区
詳細は、４月末までに各自メールにてお知らせ致します。日程についてはご希望人数によって数回の開催になる場合は、該当者のみなさまへ各自メールにてご案内、日程調整の上、開催日のご連絡いたします。
香港食材商社（株）ヨネチクさまにご協力いただき
香港食材を使った料理イベントを予定しております。
＜出版記念食事会について＞
開催時期：５月以降の土日いずれかのランチ時間。
開催場所：東京都内を予定しております。
詳細は、４月末までに各自メールにてお知らせ致します。日程についてはご希望人数によって数回の開催になる場合は、該当者のみなさまへ各自メールにてご案内、日程調整の上、開催日のご連絡いたします。詳細は、４月末までに各自メールにてお知らせ致します。日程については該当者のみなさまへ各自メールにてご連絡いたします。
東京都内にある香港料理のレストランにて出版記念食事会を予定しております。
＜出版記念食事会及料理イベントでの感染症対策について＞
現段階では開催予定の5月がどのような状況であるかが不明なため、4月になりましたらその時点で状況を鑑み各自メールにてご案内いたします。万一、やむえず国より感染症対策のため開催が不可となるようなことがある場合は、御支援相当のリターン品（香港食材や調味料等）の送付に換えさせてせていただく場合がございます。予めご理解をお願いいたします。
＜リターン内容についてのご注意＞
・香港料理イベント及出版記念食事会のご参加の際にかかる交通費、滞在費などはご本人さまの自己負担となります。
・本のリターンの発送は５月中になる予定です。リターン本送付の送料は御支援金額に含まれております。
・香港料理イベント及出版記念食事会にて、ご希望の際は、当日、本をお持ちいただいた方へ著者の記念サインをさせていただきます。
・御支援者として本中にお名前掲載をご希望の方は必ず掲載希望のお名前を備考欄に忘れずご記入ください。
製本までのテイムテーブル
・クラウドファンディング募集期間～３/28まで
・募集終了後、プロジェクト成功の場合は4月下旬に印刷開始（２週間ほどかかります）
・5月には製本を含むリターンの発送を開始する予定です。
資金の使い道
・製本費用(50万円) 200部予定
・本と一緒にお送りするギフト代金、イベント費用(20万円)
著者紹介プロフィール
最後に
日本では「香港料理」及び「香港家庭料理」の本はほとんど出版されておりません。食の都と言われた香港ですが、香港の人々が普段、家で食べる食事「香港家庭料理」はベールに包まれており、紹介する日本語媒体もほとんどなく、長い間日本語で１冊にまとめて残したいと願ってきました。
みなさまもご存知のように、今の香港は将来の行方が不透明で、多くの香港人が香港を離れる状況となっております。取材当時、自由で元気だった頃のありのままの香港を記し、それを紙に残せることは非常に貴重なことだと思います。
本は真っ先に取材を受けてくださ