私たちの商品のこだわり
たまごかけご飯のタレとして販売していますが、
様々な料理に使用できます。
当店では煮卵を作ったり、
カレーの隠し味、煮卵、チャーハンの醤油代わり、
常連のお客様では、
オイスターの代わりやお好み焼きソースの代わりに使用されている方もいらっしゃいます！！
是非あなたの使い方を開発してください！！
リターンのご紹介
自慢のS.O.B.をお届けいたします！！
他にもお店の常連様向けのお得なリターンや応援といったリターン、
お店でどやれるリターン（笑
誰も興味のない僕のサイン入りのラベルのリターン
焼き鳥屋で一番目立つ場所であなたのサービス、商品を宣伝できるリターン等
色々ご用意しています。
一度ご覧になってください！！
プロジェクトで実現したいこと（資金の使い道）
父親と初めて作ったS.O.B.の味をより沢山の方に知っていただきたい。
その為の販促費。資金があれば今まで以上に色んなアプローチができる。
クラファンで〇〇万円集めました、という実績があれば、それが商品紹介で謡える。
コロナ過で最善のスタイルで営業を続けたい
緊急事態宣言も延長され、今後どうなるのかわからない飲食業界。
コロナ過で飲食店に来店しない一番の理由は3密（密集、密接、密閉） だと思います。
当店は焼鳥屋で大型の換気扇を入れているので、空気は常に入れ替わっていますが、
小さな店舗なので密集、密接が関わってきます。
出来れば店に来店されるお客様を制限して営業がしたい。
しかし、制限すればするほど売上げが下がり、お店が危機に。
S.O.B.の販売である程度売り上げが立てば、店内のお客様を最小限に抑えて存続ができる。
スタッフにもタレの梱包、配送等手伝ってもらうので
出来る限りシフトを削減せずに入れることができる。
コロナ渦での最善の営業スタイルで店を存続させたい。
最後に
S.O.B.は母の故郷である鹿児島の醤油を使用し、
鶏ガラや門真の名産「れんこん」、玉ねぎ、しいたけ等の野菜をいれ
弱火でじっくり火加減を見ながら丁寧に3日間手間暇かけて作っています。
他の焼鳥屋とは一味も二味も違うタレを一度ご賞味ください。
動画は子供の白ご飯にSOBをかけてあげた時の動画です。
凄い宣伝みたいな感じになりますが、
「おいしいっていって」とかの強制はしていません。笑
ごはんをあまり食べない子も白ご飯にS.O.B.をかけるときっと食べてくれるはずです！！
それではよろしくお願いします。
炭火工房鳥庵 ばん吉 斧渕克也
炭火工房鳥庵ばん吉
080-8166-1090
大阪府門真市末広町３６－１８
お問い合わせ用のLINEID：bankichikun
営業時間
日、月、水、木：17-21:30L.O.(22:00close）
金、土、祝日前：17-22L.O.(22:30close)
（ラストオーダー30分前以降に入店されたかたがいる場合は30分延長いたします。)
緊急事態宣言中は月、火、水お休みをいただいています。
なにかあれば上記のLINEIDにお問い合わせください。