はじめに・ご挨拶
みなさん、はじめまして！
創業70年、A5ランク黒毛和牛専門店として、食材・味にこだわったお弁当を某有名百貨店を中心に出店しています「浅草たれ半」です。
全国の催事販売を通して、たくさんのお客様と出会い、毎回出店する度に声をかけていただくことも増えとてもうれしくやりがいを感じていました。
多くの出会いに感謝しております。
新型コロナウィルスが流行し、出店先が閉店になったり営業時間の短縮などで売り上げは減少しました。
そんな中、お付き合いのあるお客様たちから温かいお言葉をたくさん頂戴し、「今」だからこそ私たちにできることは何か考えました。
以前からの卸ルートから食材や味はそのまま毎日通いたくなるように和食の道で30年以上の経験がある料理長がメニューや価格を一新しました。川崎に店舗を構え店頭販売とデリバリーを昨年の7月から行っています。多くの方に応援していただき、町のお弁当屋さんとして今日もたくさんの方に利用していただいています。
「食を通してみんなを元気に！」という私たちの目的の元、この度都内に2店舗目をオープンしようと決意しました。これをきっかけにより多くの方に私たちの存在を知っていただきたい、私たちがこだわっている食材や味をぜひ召し上がっていただきたいと思い、プロジェクトを立ち上げました。
皆様のご協力、ご支援よろしくお願い致します。
・スケジュールについて
2店舗目オープンに向けて以下のスケジュールで動いています。
2021年1１月 物件契約完了
2021年10月下旬 クラウドファンディング終了
２店舗オープンに向けて随時HP、SNSを開設していきます
2021年11月下旬 リターン品発送
リターンのご紹介
「黄金しゃぶしゃぶ」
お肉はA5ランク黒毛和牛と国産霧島豚を使用しております。お出汁は和食の道で30年以上の経験がある料理長が食材もこだわりお肉の旨みも感じられるように改良に改良を重ね作り上げました。どの年齢層の方にも喜んでいただけると思います。ぜひご家族で、大切な方たちとお召し上がりください。
リターン品は下記2パターンを準備致しました。
パターン１：5800円（税込）
内容物
・A５ランク黒毛和牛（もも肉）200グラム
・国産霧島豚（バラ肉）400グラム
・黄金だれ（希釈用）
・〆うどん（２玉）
・お召し上がり方ガイド
パターン２：9800円（税込）
画像キャプション
内容物
・A５ランク黒毛和牛（もも肉）400グラム
・国産霧島豚（バラ肉）800グラム
・黄金たれ（希釈用）
・〆うどん（３玉）
・お召し上がり方ガイド
資金の使い道・スケジュール
１，リターン品の準備金、送料
2、2店舗目オープンの為の広告等諸経費支払い
最後に
コロナ渦で飲食業は数多くの方々に影響がある中でも負けてたまるかと毎日戦っている人たちがあふれていると思います。私たちもその一人です。だからこそ、リスクを恐れずにこんな「今」だからこそ私たちにできることで支援していただいた方々に元気や明るい気持ちになっていただけたらと思います。
「黄金しゃぶしゃぶ」は寒くなってきた今の時期にぴったりだと思います！ぜひ、ご家族や大切な方々とご一緒にお召し上がりください。
皆様のご協力、ご支援よろしくお願い致します。
[店舗情報]
たれ半 川崎店
神奈川県川崎市川崎区南町4-2 岩井ビル１階
営業時間：11:30-20:00 (日曜定休）
＜プロジェクトオ