コロナ対策で田舎仕込蔵王梅干しを2トンを、蔵王平沢地区皆さん協力で造りました。
当社は、創業６０年になる㈱仙台百珍味寿やと申します。 東北5県の主要都市の飲食店やリゾートホテル等へ、漬物、惣菜、珍味、鮎等を納品している会社です。 このコロナ問題で、売り上げが7割ダウンして大変な状況です。対策の1つとして田舎仕込蔵王梅干し2トンを仕込ました販売しましたが、さほどでないのです。
camp-fire.jp
はじめに・ご挨拶
こんにちわ、仙台百珍味寿や渡部です。
当社は、東北5県の主要都市に珍味・おつまみを提供して６０年に成る会社です。
美味しい物色々を掲げ「食材感動提案業」を目指しております。
商品・お店が作られた背景
昨年よりコロナ対策の一つとして製造しました。
何故なら、昔は宮城県蔵王町は梅生産日本一と聞き、それで有れば又日本一を目指して蔵王梅干しを2トン製造しました。
私たちの商品・お店のこだわり
どうせ造るなら、昔の作り方で、無添加、無着色が良いと言う事で、蔵王町平沢地区の皆さん協力のもとで、梅の選別から紫蘇の葉生産まで塩度16％に仕上がり、安心安全常温で保管できます。
リターンのご紹介
プロジェクトで実現したいこと
またに日本一に成れるようにしたいのと、地域のシルバーの方々に仕事創りになるようにしたいです。
資金の使い道・スケジュール
来年の梅の仕入等にあてますのと、キャンプファイヤーの手数料にと考えています。
最後に
目指せ日本一生産をかかげて、蔵王にも美味しい梅があるんだよと言いたいです。
宮城県仙台市青葉区高松1丁目3番１０号
ＡＭ8 時30分～ＰＭ19時
＜プロジェクトオーナーについて（特商法上の表記）＞
●販売事業者名：㈱仙台百珍味寿や
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：渡部和仁
●事業者の住所/所在地：〒981-0907 仙台市青葉区高松1丁目3番１０号
●事業者の電話番号：Tel 022-275-8081
●送料：送料込み（離島・沖縄等別途扱い）
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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