当プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます！
私どもは豊洲市場直卸通販オンラインショップという、豊洲の海産物をご家庭に直送する
通販サイトを運営しております。
豊洲仲卸業者が得意先にしか卸さないような品質の海産物を
皆様に食べていただきたいという思いで、美味しい海産物をご提供してます。
◆ 当プロジェクト：うなぎを食べていただきい理由 ◆
緊急事態宣言再発令により、飲食店様が営業自粛。
土用の丑の日のために多めにご用意しておりましたうなぎの予約キャンセルが続出
大量のうなぎの行き場が無くなってしまいました。
さらに、9月にはうなぎの新物の収穫が始まります。
長年お取引いただいてる養殖場様に今年は在庫があるから買いませんとは言えません。
そうなれば養殖場様の経営が危うくなってしまいます。
ですので、今ある在庫を廃棄して新物を買わなければいけない状況です。
そこで皆様のお力をお借りして、少しでも多くの方にうなぎを食べていただきたいと思い
当プロジェクトを発案させていただきました。
◆ 卸業者は今非常に厳しい状況です ◆
うなぎに限らず、飲食店の営業自粛により卸業者は大変苦しい状況です。
先日も得意先百貨店様の休業により
百貨店用に作成したパッケージの商品が大量にキャンセルとなり
在庫の山を見て絶望しております。
飲食店などの小売店は営業自粛による支援金が給付されますが
営業自粛により多大な影響のある卸業者に対しては何の支援もありません。
営業しているお店もあるので、休むわけにもいきません。
表向きに見える範囲だけ支援して、裏方は見向きもされません。
皆様のお力で少しでもご支援いただけましたら幸いです。
自信を持ってご提供できる商品をご用意しておりますので
美味しい海産物を食べたいと思いましたら
当プロジェクトだけではなく、 弊社通販サイトもぜひご覧ください！
◆ リターンのご紹介 ◆
【ニホンウナギ蒲焼き 1尾】 3,500円(送料.税込)
ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
うなぎの通常サイズは150～160g程度ですので
とても大きなサイズになります。
鰻丼1杯80～100gと言われてますので1尾で3人前はあります！
【ニホンウナギ蒲焼き 2尾】 2尾セット 5,000円(送料.税込)
ニホンウナギ蒲焼き1尾285g×2
大サイズのニホンウナギ2尾セット。5～6人前になります。
▼うなぎに加えて当店オススメの海産物をリターン品にご用意いたしました▼
【ニホンウナギ蒲焼き+天然本マグロ赤身セット】 7,000円(送料.税込)
ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
天然本マグロ赤身250g
本マグロの赤身は別格です！
トロのような濃厚な旨味がありながら
脂分が少なくさっぱりとしていて、とても食べやすいです。
皆様がイメージしてる赤身とは全く違う濃厚な味にびっくりすると思います。
【ニホンウナギ蒲焼き+天然本マグロ中トロセット】 7,500円(送料.税込)
ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
天然本マグロ中トロ250g
なんと言っても一番人気、本マグロ中トロ
程よくとろける脂ののりと旨みのバランスがうまく調和し
お寿司やお刺身はもちろん、炙りでも美味しく頂けます。
【ニホンウナギ蒲焼き+鮭いくら醤油漬け】 10,000円(送料.税込)
ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
鮭いくら醤油漬け500g
北海道産の鮮度の良い鮭の卵のみを使用し
秘伝の醤油ダレでじっくりと漬けこまれた風味豊かな鮭