初めまして！の方も、そうでない方も、見てくださりありがとうございます！
栃木県足利市のソースメーカー、月星食品（株）です。
去年は、弊社のフードロス対策として始めた、
こちらのプロジェクトでは大変お世話になりました。
おかげさまでプロジェクトは大成功で終わり、
無事にソースの自販機を設置することが出来ました。
結果的に、２トンのとちおとめもすべて使い切ることが出来ました！！！！
本当に、本当に、ありがとうございます。
↑朝日新聞様の取材を受ける長沼社長（2021年６月）。
このプロジェクトの支援金で設置したソースの自販機は、
全国的にも珍しいもので、多くのテレビや新聞、雑誌、ラジオなどでご紹介いただきました。
それにともなって「とちおとめ いちごソース」は一躍大人気商品となり、
現在では定番商品として一年中お買い求めいただけます。
それだけでなく、新しく「ゆずとはちみつのソース（足利産ゆず果汁使用）」、
「まったりとろけるマンゴーソース」の２種のフルーツソースも発売することが出来ました。
↑ゆずとはちみつのソース（ヨーグルトにかけています）
↑まったりとろける マンゴーソース（ホイップクリームがけパンケーキ）
ネット通販で販売するだけでなく、地元のお土産店や
高速道路のSA、全国チェーンの高級スーパーなど、さまざまなお店で
フルーツソースを扱っていただけるようになりました。
少しずつですが、主力商品の「ナチュラルフルーツソース」を扱ってくださる
お店も増えてきました。
しかし、まだまだ
「月星のソースはどこにも売っていない」
という全国からの声は根強く…。
「一度、食べてもらえさえすれば、おいしさがわかってもらえるのに…」
「問屋さんや、スーパーのバイヤーさんにもっと魅力を伝えないと…」
「ギフトでもらっておいしかったから買ったという声がある、もっとギフトを強化したい…」
そこでたどり着いたのが、より月星食品の良さを伝えられるような
”新ブランド”の立ち上げでした。
↑ソースを混ぜるNさん（弊社で一番長く勤めている「ソースの匠」）
経営理念３つのうちの１番目。
「お客様の日常のちょっとした幸せのために
手間暇かけて「おいしい」ソース・たれを心を込めてお造りいたします。 」
驚かれるのですが、弊社のソースは職人である社員の手造りなのです。
もちろん、よくかき混ぜるための機械やボトルに詰める機械などは使っていますが、
原材料の計量や投入、煮込む作業などの製造工程はすべて職人が担っています。
長年の伝統を脈々と受け継ぐ弊社工場でしか出せないこの味を、
一人でも多くの皆さまに知っていただきたい。
そのためにこれまでずっと、愚直なまでに味に磨きをかけてきました。
でも、食べておいしいだけではだめなのです。
手に取っても嬉しく、さらに贈っても嬉しいようなパッケージや
専用紙袋があれば、より多くの皆さまにお手に取っていただける。
そのための費用を社内で捻出できないか協議しましたが、
来年に新工場の建設を控えているため大きな出費は厳しく、一度は断念しました。
しかし、業務用商品の売り上げに頼ってきた弊社。
コロナ禍の影響は大きく、決算が２期連続の赤字となってしまったことから
軌道に乗り始めた小売（一般消費者さま向け）商品により力を入れる、
攻めの一手のために思い切って
クラウドファンディングに再度挑戦することを決意。
名実ともに全国区のソースとなるべく、
地元足利出身のデザイナーさんの協力のもと
「おしゃ