はじめまして。notと申します。
私たちのプロジェクトにご興味をお持ちいただきありがとうございます。
私たちはダイエットや身体作りの役に立つ商品を販売するネットショップを運営しながらオリジナルの商品開発と販売もしています。先日、CAMPFIREのクラウドファンディングで「食事制限中や寝る直前でも罪悪感無く、いつでも食べられる究極のアイスを届けたい!!」というプロジェクトで多数の方にご支援を頂きました。ご支援いただいた方はもちろん、ご興味を頂けた方も本当にありがとうございます。
今回は、私たちの2回目のプロジェクトとなる「地球と身体にやさしい。ギルトフリーにこだわったヴィーガンプロテインアイス」を立ち上げました。この後、詳しくご説明いたしますのでご覧いただけたらと思います。
このプロジェクトのアイスの主な特徴は以下の3つです。
※アイスの要点だけ知りたい人は、この下の①②③だけご覧ください※
①地球と身体にやさしい。ギルトフリーでヴィーガンも安心して食べられる100%植物性原材料のみ使用
このアイスは地球と身体にやさしい100%植物性原材料のみ使用して作られています。
世の中に流通しているアイスは動物性原材料を使用しているものがほとんどで、植物性原材料やその他の原材料を使用したアイスは非常に少ないです。
私たちが環境負荷が少ないと言われている「100%植物性原材料」のみ使用したアイスを出すことで、「地球環境にやさしい持続可能な社会」の実現と、乳製品が食べられない人、さらに動物性食品を食べない人、アレルギー特定原材料（7品目）を食べられない人、人工添加物などを食べない人に向けて、ギルトフリーで身体にやさしい素材を使用したアイスを提供することで「食の多様性に寛容な社会」の実現を目指しています。
アイスの素材は、有機JAS認定を受けたオーガニック素材を中心に厳選しました。アイスを食べるだけで地球やご自身の身体にやさしくなれる。自然の素材を感じながら、健やかな食生活を送りたい人にピッタリです。
②ギルトフリーとして「ヴィーガン対応+食の安心」を実現する厳しい10項目を独自に設定し、全て達成
私たちのギルトフリーは一味違います。植物性原材料を使用したヴィーガンに対する対応だけではなく、食の安心を実現する為に10項目にも及ぶ非常に厳しい基準を独自に設定し、全てクリアをしました。（上記10項目の素材は一切使用していません）
一般的なアイスクリームのほとんどに「動物性の素材、アレルギー特定原材料（7品目）、人工添加物、砂糖、植物油脂」が使用されます。
「動物性の素材以外を使用した氷菓」や「100%植物性素材」の使用をうたっているアイスでも、ほとんどが「人工添加物、砂糖、植物油脂」のいずれかを使用しています。
つまり市場に流通するアイスには、何らかの「動物性の素材、アレルギー特定原材料（7品目）、人工添加物、砂糖、植物油脂」 が入っています。
今回のプロジェクトの「地球と身体にやさしい。ギルトフリーにこだわったヴィーガンプロテインアイス」 は「市場に流通しているアイス」と違い、「ギルトフリーでカロリーオフそして高タンパク質を実現した希少なアイス」に仕上げました。もちろん味も美味しくて、身体に良いとされ、食べる意味のある栄養を含んだ厳選素材を集めています。
③低カロリー、低糖質、低脂質、高タンパク質
「地球と身体にやさしい。ギルトフリーにこだわったヴィーガンプロテインアイス」 は健康面でマイナスとなる余分な糖質と脂質は極力カットしながら、100%