捨てるを活かし、市場に出回らない実生柚子で作る餃子専用のポン酢

捨てるを活かし、市場に出回らない実生柚子で作る餃子専用のポン酢
実生ゆずでSDGs、捨てるを活かし、接続可能を目指す。傷がついたりして商品として売れない廃棄扱いの柚子を活用し餃子に合うポン酢を開発。

2016」(大阪府茨木市)に出店
2016年11月 「浜松餃子まつり2016」(静岡県浜松市)に出店 餃子5000個完売
2017年 5月 「茨木音楽祭2017」(大阪府茨木市)に出店
2017年 9月 「第5回茨木麦音フェスト 2017」(大阪府茨木市)に出店
2017年10月 「安威川フェスティバル2017」(大阪府茨木市)に出店
2018年 5月 「茨木音楽祭2018」(大阪府茨木市)に出店
2018年 9月 「第5回茨木麦音フェスト 2018」(大阪府茨木市)に出店
2018年10月 「安威川フェスティバル2018」(大阪府茨木市)に出店
2018年 11月 「浜松餃子まつり2018」(静岡県浜松市)に出店。餃子5000個完売
2019年 5月 「茨木音楽祭2019」(大阪府茨木市)に出店 餃子3600個完売
【雁飯店について】

中華料理「雁飯店(がんはんてん)」
1969年5月1日 大阪府茨木市にて創業
創業53年
メニュー 餃子から本格中華コース料理まで
店舗で餃子を販売するイベントでは1日で2万個販売する。
2018年より、地元茨木市の生産者とのつながりを深め、現在米や赤しそ関連食品などを販売し、地産地消の取り組みを開始。
地元のお客様を中心に、特におじいちゃんおばあちゃんからお孫さんまで3代で来てくれるようなファミリー層の方が多く来店されます。

・住所 〒567-0815 大阪府茨木市竹橋町2-5 (阪急茨木市駅北口より徒歩3分)
・アクセス 阪急・京都線 茨木市駅徒歩3分
・営業時間 11:45~14:45L.O 17:00~21:45L.O  月曜定休(祝日は営業、翌火曜日休業)
・席数 テーブル40席 座敷宴会場140席
・TEL 072-624-0515(担当:大岩)
ページ制作サポート:株式会社パーシヴァル

■特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名:大岩賢悟
 ●事業者の住所/所在地:〒567-0815 大阪府茨木市竹橋町2-5
 ●事業者の電話番号:Tel: 072-624-0515
 ●送料:送料込み
 ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


元サイト
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