キンカレーを食べていただきたいと思い、今回のレトルト化に挑戦をしました。
たくさんの仲間たちの協力のもと、店舗で提供する味と変わらないクオリティが実現できましたので、ぜひご自宅で発酵食とスパイスの持つパワーを感じてみてください！
本プロジェクトで集まった資金は、発酵チキンカレーのレトルト化にかかる費用に使わせていただきます。
実施スケジュールは下記の通り。
2021年
10月31日 クラウドファンディング終了
11月中旬 レトルトカレー完成（予定）
11月下旬 通常リターン発送完了（予定）
12月上旬 一般ＥＣ販売開始（予定）
なお、本プロジェクトは All-in方式 で実施しますが、目標金額に満たない場合でもリターンの発送は実施させていただきます。
また、目標金額を超えた金額については、今後のレトルトカレーシリーズ展開の開発費用に充てさせていただく予定です。
最後までお読みいただきありがとうございました！
このプロジェクトは、本当にたくさんの心強いメンバーに参画してもらって進めてきました。僕ひとりでは絶対にできなかったことを、多くの仲間に助けられて「こころとおなかを笑顔にする発酵チキンカレー」のレトルト製品化を実現できました。
僕は「周りのひとに恵まれていること」だけは誰よりも誇れると思っています。
そして、これからもきっと人に恵まれ、助けられながら成長していく人生になるはずです。
だからこそ、関わる大切な人たちとともに「元気で健康に」生きていきたい。
その輪をどんどん広げていくことで「世界中を元気で健康に長生きできる社会」にしていきたい。
スケールの大きい目標かもしれませんが、そのための力強い第一歩を踏み出したいと思います！世界中を笑顔にする物語に、ぜひ応援をよろしくお願い致します！
一緒に笑顔を広げましょう！
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新潟県佐渡島「加藤酒造店」
竹内康太郎さん
「酒粕」は日本酒を作る時にでる副産物で、主に粕漬け等に使用されます。しかし、その需要は年々減少しており、新しい活用方法を模索していたところ、新谷さんのカレーの一助となる事が出来ました！
僕の造る日本酒「金鶴」は全て佐渡ヶ島で獲れた酒米を使用していますので、この酒粕も完全佐渡産米です。
カレーの中に溶け込んだ佐渡の酒粕のコクを是非お楽しみください！
韓国/全羅北道井邑 無農薬有機唐辛子栽培
久松美由樹さん
今回、スマイルスパイスのカレーで使用される韓国産唐辛子は正真正銘の韓国産唐辛子です。
義父さんと義母さんも「今年の唐辛子は特別良い出来だ！」と絶賛しています。
全羅北道 井邑(ジョンウプ)産の唐辛子を、スパイスカレーのマイルドな辛味で味わってくださいね。
Q1. レトルト発酵チキンカレーの賞味期限はどのくらいでしょうか？
現在開発中ですが、製造から約2年を想定しています。
わかり次第、活動報告等でお伝えさせていただきますので少々お待ちください。
Q2. 特定商取引法に関する記載はありますか？
下記の通りです。
● 販売事業者名
：SmileSpice
● 代表者の氏名
：新谷 紘平
● 事業者の住所/所在地
：〒111-0032 東京都台東区浅草6-1-17
● 事業者の電話番号
：請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください
● リターン送料
：送料込みの金額を表示して