▼自己紹介▼
こんにちは、仕入れ担当者の山ちゃんです。
いつも応援ありがとうございます。
この度は私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。
弊社は飲食店の店舗運営をメインにしています。
「安心・安全」の商品を、お客様に提供しています。
「新型コロナに負けたくない！！」と思って日々営業しているものの、
その影響は大きく、お店の売上は減少してしまっています。
今回は、厚切り牛たんの牛たんの賞味期限が2021年12月9日と
賞味期限間近の消費をお願いしたく、プロジェクトを立ち上げました。
12月9日の賞味期限の厚切り牛たんの在庫は「141パック」！！
店頭の販売だけでは、なかなか売り切れません。
利益度外視、赤字覚悟で、フードロスをさけたいです。
もったいない在庫の消費、ご協力お願いします。
ＭＡＸ通常販売価格より40％ＯＦＦ。
輸入価格も、牛の価格も高騰している中、
お値段的には、赤字覚悟の価格です！
ご検討よろしくお願いいたします。
プロジェクト終了後、すぐにお手元に届くようできるだけ早くに、
発送いたします。
※在庫の状況によっては、賞味期限が12月9日以降の日程の商品をお送りする場合がございます。
▼ご支援者様のお声▼
コロナの影響で、今までにない苦境に直面し、
社会の仕組みが急激に変化してしまいました。
飲食店、生産者、そして恐らく多くの方が危機的な状況にあり、
皆様も大変な想いをされていることだと思います。
そんな中、立ち上げたプロジェクト。
多くのご支援、応援のお言葉を頂き感謝しきれません。
美味しいとのお言葉、応援のお言葉、元気をいただきました。
初のプロジェクトを投稿した際は、
「来年にはワクチン接種も開始し、お店も元気がでてくるだろう」期待していました。
しかしながら、ご周知のとおり、2021年8月20日に緊急事態宣言の延長・拡大。
当社店舗が所在する京都を含む都市で酒類の提供も禁止となり、
お店の営業時間も20時までとなってしまいました。
コロナ禍でも食を守りたい！！！！
在庫の破棄だけは避けたい！！！！
店舗の販売だけでは在庫が残ってしまう状況です。
過去にもご支援いただき感謝しきれません。
しかしながら、まだ牛たんの在庫はございます。
切り落とし牛たんの在庫も、まだまだありますが、
今回はとりいそぎ賞味期限間近の「厚切り牛たん141パック」を消費にご協力をいただきたい！！と
考えています。もったいないフードロスは避けたいです。
皆様のご家庭で、おいしく消費いただけないでしょうか。
▼商品のご紹介▼
大人気の牛たん厚切り！！！
牛たんを使った加工食品『牛たんハンバーグ』
そして、『牛たん切り落とし』。
▼安心・安全・衛生▼
近年、狂牛病、鳥インフルエンザ、食品偽装問題など、
様々な食品問題が社会を揺るがせておりました。
お客様が求める重要項目として、「食品の安全性」があるといえるでしょう。
『安心』『安全』『衛生』をモットーに、入荷から、加工、搬出、配送に至るまで徹底した
温度管理・品質管理を行い、より高品質で安心、安全な商品をお届けすることに取り組んでいます。
▼自慢の牛たんご紹介▼
■■牛たんの部位■■
┗厚切り牛たん/たん中・たん元使用
厚切りだから味わえる、牛たんならではの旨みと食感。
肉の旨みを存分に楽しめる食べ応え満点の牛たん。
┗牛たん切り落とし/たん下使用
仕込み段階で切り落とされた部位。弾