ただいていますが、田淵シェフとはいつも 「食事×運動」の両輪があってこそ、本当のコンディショニングだと意気投合しています。「思い立ったら即行動！」 の田淵シェフに刺激をいただきながら、これからのチャレンジも全力で応援しております！！
出演実績（イベントのゲスト出演、テレビ取材、雑誌掲載等）
・2012年2月4日【食彩の王国】……“しじみ”料理 TV放映
・2013年12月号 【あまから手帖】……11人のシェフが描く22の皿“ジビエモード”料理協力
・2014年、2015年【ミシュランガイド（関西）】……「ビブグルマン」獲得
・2016年５月15日【ラクエ四条烏丸】……５周年記念「水で繋ぐマリアージュ」ゲスト出演
・2017年11月-2019年11月……Rose Farm KEIJI様 レシピ監修 ※以降も商品開発等で協業中
・2019年5月号【料理王国】……「15穀米のリゾット・春野菜の温製薬膳スープ」掲載
・2020年6月14日【NEXT WEEKEND】……Rose Farm KEIJI様との和ばらジャム仕込みイベント監修 週末野心学 6月14日開講 週末野心学 7月5日開講
資金の用途
今後も展開していくスパイス&ハーブの新商品開発、蒸留器の購入等に利用させていただき、暦ごとに変わる体調のリズムに合わせた、心地よいハーブ&スパイスの活用方法を継続してご紹介してまいります。
リターンのご紹介
＜リターンについて＞
■コーディアル１本 5,000円（税込）＋アレンジレシピ付き ※各5種類 100本ずつ
■コーディアル５種５本セット 20,000円（税込）＋アレンジレシピ付き ※限定３０セット
■＋S＆Hスタートアップ！特別セットBOX 20,000円（税込）※限定50セット
・シェフがセレクトするおすすめのコーディアル２種（各１本ずつ）
・特製焼そばソース１本
・アレンジレシピ付き
・動画の特典付き
■LUDENS & estilo h先行予約ペアチケット 25,000円（税込）※限定80セット
この秋、１棟全面リニューアルに伴って、１Fでは進化したLUDENSと、2Fではestilo h（エスティーロ アチェ）として新たに畑下シェフを招いて、スペイン料理に日本の感性を織り交ぜた独自のスタイルの食をお届けしてまいります。
今回は、リニューアルオープン記念として、両方の味わいをお楽しみいただける、先行予約ペアチケットをご用意いたしました。
対象日：10月20日（水）〜10月31日（金）
※各日、昼と夜からお選び頂けます。
→昼プラン：１組２名様×40組様 （12：００スタート）
→夜プラン：１組２名様×40組様 （18：００スタート）
ワンドリンク付き、８品、お土産付き
製品情報・仕様
・ボトルサイズ
高さ163.5mm、直径67mm 重さ 250g（ボトル本体）
内容量 300ml／ガラス製瓶
＜ご注意点＞
※キャンプをしたまま、よく振ってからご使用ください。
※瓶の底にスパイスやハーブ等が沈殿している場合がありますが、品質には問題ございません。
LUDENSチームのご紹介
ソムリエ：内田 俊大 オーナーシェフ：田淵 章仁
LUDENS は京都の御所南エリアに位置し、薬屋通りに近い事もあり、自身も健康的なオタクでも有り、薬膳とイタリア料理をコンセプトにしました。
当店では皆様にご納得いただける料理