【日本が誇る焙煎士とコラボ】コロナで輸出量が半減したコーヒー生産者を救いたい!

【日本が誇る焙煎士とコラボ】コロナで輸出量が半減したコーヒー生産者を救いたい!
中米・グアテマラの200名の生産者ファミリーも新型コロナで大打撃を受けました。彼らの生活を少しでも安定させるべく、自給自足をしたり副収入を得たりできるトウモロコシの栽培環境を至急整えようと決意。おいしいだけじゃないGOODなコーヒーを日本に届けたい、彼らの思いを絶やさぬために。ご支援お願いします!

等)

●焙煎委託費(本プロジェクトでサポートいただく焙煎士に均等にお支払い)

今年4月に借りた4,000坪の農地ではトウモロコシの生長が始まっています

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続いて、GOOD COFFEE FARMSの代表と、本プロジェクトでサプライズを届けたい現地の主要メンバーをご紹介します。

ご支援金額毎にプランを複数ご用意しております。ご希望に合ったプランをお選び下さい。
ご支援いただいたみなさまに最大限ご満足いただけるよう、心を込めてお送りします。

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【実施スケジュール*】
8月頭:プロジェクトスタート

9月頭:プロジェクト終了

9月〜10月:ニュークロップ(新豆)入港

11月〜:リターン発送、オンラインイベント・出張セミナー開催

* 新型コロナウィルスの影響で輸送に大幅な遅れが生じる可能性がございますため、入港スケジュールが確定し次第随時ご案内します。予定スケジュールである点をご了承下さい。

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* イメージ画像となります。実物とは多少異なる場合がございますので、ご了承下さい。

●①〜⑯すべてのリターンに付属する物
サンクスカード、生産者ビデオレター、リーフレット(活動紹介)   

●コーヒー豆
2021年のニュークロップ(新豆)をいち早くお届け。日本が誇る焙煎士たちが豆のポテンシャルを最大限引き出しながら焼き上げた新鮮なコーヒー豆です。精製方法の違うドライ ウォッシュド / ハニー / ナチュラルの3種類に加え、本プロジェクト限定の特別ロット(少量生産で希少な豆)もリリースします。

* 各焙煎士より直々に伝授いただく「おいしいコーヒーの淹れ方レシピ」もお付けします。
* 焙煎度合いはコーヒー豆のおいしさが最大限に表現できる中煎り〜浅煎りとなります。

名称:レギュラーコーヒー
原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:グアテマラ共和国)
内容量:12g/100g/150g/200g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
添加物表示:無
アレルギー表示:無

●カスカラティー/カスカラ缶
無添加・高ポリフェノール・低カフェインの三拍子揃ったスーパーフルーツを三角ティーバッグでお届けします。コーヒーとはひと味違う体験に驚かれること間違いなしです。

* ティーバッグの素材にはトウモロコシ由来で作られた安心・安全な素材を選びました。
* ⑤⑥は袋詰め、⑧⑨⑩では缶詰めしたものになります。

名称:コーヒーチェリーティー
原材料名:コーヒーチェリーの果皮(原産国名:グアテマラ共和)
内容量:50g(5g×10個)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
添加物表示:無
アレルギー表示:無

●コーヒーの木
グアテマラにて職人ホセが天然素材で手作りしているため、イメージ画像とは個体差がございますのでご了承ください。また、長くご愛用いただくためにニス加工しております。

●コーヒー生豆
業者様向けのリターンになります。15kgは国内でリパックしたもの、30kgは内袋にエコタック入りの麻袋になります。事前に焙煎サンプルをお届けし、豆をお選びいただいてから本配送を行う予定です。生産者、品種、精製方法等の詳細情報は後ほどご案内いたします。

名称 : コーヒー
原産国/産地:グア