の漢字がいっぱい書いてある包装。
・中身は“握り寿司”の時もあれば、“巻き寿司・いなりずし”中心の時もある。
・大体、父親は酔っぱらっていて、千鳥足で何とか帰宅できた。 etc.
あの昭和の光景はもう見られないのか？そうだ、『まぐろカツサンド』だ！！
「まぐろや」では、人気メニューの一つに、“まぐろカツ”というメニューがあります。
【ランチ】まぐろカツ定食 800円＜税込＞
【夜】まぐろ串カツ（5本） 715円＜税込＞
お客様にそのアイデアと試作品を試食頂くと、
・ほんのわずかでも、妻と娘たちに喜んでもらいたい！
・ほんの少しでも父親の威厳を見せたい！
・父親と同じように、漫画のように、昭和の光景をしてみたい！
『まぐろやのまぐろカツサンド』を商品化して欲しい、と懇願されたのが、始まりでした。
－まぐろや『まぐろカツサンド』のコンセプト－
●まぐろや”まぐろカツ”をベースでサンドウィッチに！（まぐろカツは刺身にも使用できるメバチマグロ使用！）
●トンカツに比べて、あっさりとした味になる鮪の良さを生かし、ペロリと食べれるもの。
●ソースは10年以上研究し、”まぐろカツ”と非常に相性の良い、野菜・果実が非常に多く含まれた中濃ソース使用。
●店でも新メニューに提供できるように、お酒のおつまみにも合う！
●包装は、昭和のおみやを意識しつつ、令和の新しいものに・・・。
と、コンセプトはスラスラと決まり、店舗で作って、簡単に商品化できると思っていましたが・・・、
商品化にはいくつかの課題が発生‼
いろいろ試作してみましたが、
●美味しいパンが必要！・・・パサパサして美味しくない。パンの専門家のアドバイスが必要。
●安全安心してテイクアウト提供できるのか？・・・食品衛生法等を遵守し、安全・安心な商品を作る。
●包装資材が必要・・・コンセプトの昭和のおみやを意識しつつ、令和の新しいものに。持って帰って嬉しいパッケージが必要。
そこで・・・
※【募集①】商品化にご協力いただけるパン屋様募集！
「まぐろや」はパンについての知識は不十分で、安全安心に『まぐろカツサンド』を提供するには、専門のパン屋様の協力が不可欠です。つきましては、商品化にご協力いただけるパン屋様を探しております。
一緒に、良い商品を作りませんか？
原材料の供給含めて取引条件等についても、お互いの商売として、決めていきたいと考えます。但し、「まぐろや」は大阪梅田のため、通常取引が可能な方に限ります。
※【募集②】「まぐろカツサンド」の顔 パッケージデザイン募集！
・パッケージに採用された方 賞金30,000円+副賞（まぐろやで飲食特別優待）+賞状
・次点 賞金10,000円+賞状
・参加賞 抽選で5名。
≪募集内容≫
サンドイッチ箱、手提げ袋（紙・ビニール）等デザイン
→形状やその他良い提案も併せて頂ければ、大歓迎です！
※サイズは、市販用食パン1枚のサイズが基本になると考えます。（縦12cm×横11㎝）
【締切】2021年8月31日まで。
【特記事項】
・採用頂いた作品の著作権、特許権、意匠権、商標権、実用新案権は、まぐろやフードサービス株式会社に帰属致します。
・不採用となった応募作品は、ご返却致します。
・守秘義務 今回の応募で知り得た個人情報につきましては、今回の応募に関する諸連絡のみの使用と致します。
あなたのデザインが、「まぐろカツサンド」のパッケージになります！
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