日本の食文化、精進料理を守りたい!

日本の食文化、精進料理を守りたい!
「日本の食文化を世界に伝える」想いに賛同し、飲食店を継承。失われつつある日本の食文化を守っていく”場所づくり”の実現を目標としています。ITの技術を駆使することで「こまきしょくどう」を多くの人にご利用頂きたいと願っています。ぜひよろしくお願いいたします。

らには日本のお客様も決して少なくありません。

健康的な食事を求めて来店されるお客さんも多くいらっしゃいます。
どんなお客様も、心をほぐしてご飯を楽しんでいってほしいです。
左:株式会社ブレイブハート 代表取締役 今井啓之
右:こまきしょくどう 女将 藤井小牧
リターンのご紹介

リターンの詳細については、
PCの場合は画面右側、スマホ・タブレットの場合は画面下部を参照ください。
また、リターン発送は9月を予定しております。

■お礼メール
・500円:支援いただいた方にお礼のメールをお送りします

■お食事関連
・1,100円:クラファンメニューブロンズ(お食事+ドリンク 1,800円(税別)相当)
・1,500円:クラファンメニューシルバー(お食事+ドリンク 2,000円(税別)相当)
・2,000円:クラファンメニューゴールド(お食事+ドリンク 2,500円(税別)相当)
・2,500円:クラファンメニュープラチナ(お食事+ドリンク+デザート 3500円(税別)相当)
※お食事チケットを支援金のみで注文できるチケットです。何枚でも購入可能!!

■謝恩会ペア招待券
・14,000円:クラウドファンディングありがとう会(昼の部)
・25,000円:クラウドファンディングありがとう会(夜の部)
※お料理、お飲み物を提供させていただきます。

■グッズ関連
・1,200円:こまきしょくどう オリジナルエコバック
・1,800円:こまきしょくどう かまわぬ製オリジナル手ぬぐい+500円お食事券
・5,000円:こまきしょくどう 国産竹を使用したオリジナルお弁当箱+箸セット
・10,000円:こまきしょくどう オリジナルグッズコンプリートセット+2,000円お食事券
・10,000円:調味料(だしセット)+こまきしょくどうレシピ書籍2冊

■コミュニケーション関連
・10,000円:精進だしオンライン 体験会
・15,000円:オンラインでこまきちゃんと飲もう会
・30,000円:IT社長のキャリアコンサルティング(1時間)
・50,000円:IT社長のキャリアコンサルティング(2時間)
資金の使い道

集めさせていただいた資金は、以下の用途に使用させていただきます。
・店舗改装費(個室完備)
・新メニュー開発費
・デリバリー、テイクアウト導入費
・ECサイト開発費
・リターン発送費
店舗リニューアルスケジュール

・6月:休業中(店舗改装シーズン1)
・7月:リニューアルオープン予定
・10月:店舗改装シーズン2
・11月:テイクアウト、デリバリー提供開始予定
最後に

私たちはIT事業の新しい可能性の一つとして今回フードビジネスを展開いたしました。
働き方や価値観を変えざるを得ないこの時代にIT企業としてできることは何か、
それは新しい場所を作り出すことではないかと考えています。

私たちの持つITの技術を流通やECサイトの開設・運営などに活用させることによって、
「こまきしょくどう」をより多くの人に知ってもらい、
守っていくべき食文化を中心とした”場所づくり”の実現を目標としています。

そのためにも皆様のお力をお貸しいただきたいと思っております。
「こまきしょくどう」休業中にも海外国内問わず多くのお客様からお問い合わせいただき、この場所が必要とされているのだと改めて感じております。

リニューアルオープンが叶った暁にはぜひ「こまきしょくどう」にご来店いただき、
精進料理と女将藤井の人柄に触れて心ゆくまで古き良き日本の食文化を味わってください。