最新鋭の急速冷凍技術で鮮度抜群な近江牛をお届けし、フードロスを減らしたい。
コロナ禍の今、飲食店も世界的にもフードロスが深刻な問題ですしかしながら、冷凍したお肉は品質劣化により味も質も価格も落ちてしまいます。そこで世界初の細胞を壊す事なく保存できる冷凍技術「CAS」を導入しました。農場直送のA4.A5ランクの近江牛をCAS冷凍してお届けいたします。
camp-fire.jp
ィルスで厳しい状況の農家・卸会社・飲食店を救う為にも、この技術を広く世間に浸透させる為に日々尽力しております。
この冷凍技術は世界の食品ロス問題を解決し、来たる食料危機にも立ち向かっていけると思っています。
このクラウドファンディングで最高の近江牛を食べていただいて、近江牛のことを知っていただくことによって今苦しい状況にある農家さんたちを救うそして、CAS冷凍によってフードロスから飲食店を救う、そうしていくことで農家さんも僕達卸業者も飲食店も消費者さんも笑顔になるようにしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
フロンティアパワーズ株式会社
〒571-0002
大阪府門真市岸和田二丁目2-27
TEL072-812-5729
＜All-in方式＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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