、盆と正月に帰省して祖母に会いに行くという感じでした。
しかし、大人になって、ただの実家というものではないことを知りました。祖母（母方）は自分の自宅を担保にして、私の父の事業を陰から支えてくれていたのです。結果的に父の事業は大失敗。熊本を離れざるを得なくなり、私は広島・東京で人生の大半を過ごすことになりました。この話は、成人するまで聞かされることはありませんでした。人並みの生活を過ごしてきただけに、今思うと恥ずかしいです。
祖母からしたら、「娘の夫」だから手助けしたというのはたしかにあったのかもしれません。頭では整理できるものの、祖母・駅弁会社、そしてお弁当を買ってくださるお客さまに生かされていたことを知り、私はモヤモヤ過ごしてきました。
2018年末、その祖母がついに倒れてしまい、そのまま施設暮らしが始まりました。ちょうど30歳の年が終わろうとしていた私は、すぐに人吉へ向かい、会社の状況を聞いたら、数年前からすでに経営がままならないほどになっていました。
伝統のある駅弁、人吉駅前に存在している店を絶やすことは絶対にあってはならないと思い、2019年から私は東京と人吉を往復する生活を始めました。
さらに2020年はコロナや水害もあり、会社の売り上げの柱だった鉄道観光は絶望的。実家も水害で全壊しました。
それでも、従業員が人吉駅前の地で一生懸命頑張っている以上、東京でサラリーマン生活をしながらですが、2020年12月ついに代表取締役になることを決意しました。
初めて祖母が自分たちの生活を支えてくれた話を聞いた時から、思いは変わらず、
自分だけが幸せな人生では終わらせたくない
人吉や人吉の駅前に恩返しを「できるところからやりたい」
ただそれだけです。願わくば、私も人吉の復興の原動力の一つ、人吉市民の一員になりたいだけです。
どうかよろしくお願いいたします。
店舗の詳細情報
住所 ：熊本県人吉市中青井町300
営業時間：7：00～16：00（弁当が無くなり次第営業終了）
アクセス：ＪＲ肥薩線人吉駅から徒歩1分未満（車の場合：高速道路人吉I.C.降りて10分程度）
Instagram：https://www.instagram.com/hitoyoshi_ekiben/
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
元サイト
【弁当屋の挑戦】人吉駅前を盛り上げたい