はじめに・ご挨拶
•始めまして。この度はこのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。
オリエンタルトレード 株式会社 代表取締役の青木と申します。
私は１０年前に築地市場で働いておりました。海外の方々とのご縁もあり
最高の日本の食材を送ってほしいとリクエストがあり、この会社を立ち上げました。
『海外の飲食店に、最高の食材をお届けする』
そんな志をコンセプトにスタートし、すでに１０年が経過しました。
弊社は２０１１年より海外のアジアを中心に（インドネシア、 マカオ、香港など）に
厳選された日本の魚介類、肉、米調味料などを輸出をしています。
日本の各地に足を運び、生産者や市場の仲卸の方々とのご縁をいただき
共存共栄できるように努めて参りました。
こだわり抜いた生産者、それを目利きのプロと私たちが市場で厳選し
弊社がそれを世界に広め海外のお客様に満足していただけることを
目標に『チーム』としてビジネスをしております。
インドネシアでのイベント
私たちはコロナ渦の前は輸出先のインドネシアに行き、日本の食材を広げるために定期的に
マグロ解体ショー等のイベントを実施して参りました。
輸出先の状況
輸出先の一つであるインドネシアの１月２６日時点の新型コロナ感染者数は累計で
１０１万２３５３人、死者は２万８４６８人と東南アジアで最も多く
１日の新規感染者数も１万人を超える日もあります。
また、飲食店は日本同様に営業時間短縮となっており、午後７時までの営業で
今まで送っていた牡蠣も少量しか送れていない状況です。
プロジェクトを立ち上げた理由
今回のコロナ渦で海外の状況も悪化しており、
海外に輸出していた牡蠣が今では年間約７０％減と輸出量が大幅に減少しました。
私たちのビジネスは生産者がいてこその海外輸出ができていました。
１０年前から市場で出会い牡蠣の勉強をたくさんさせていただいており
現在、弊社もお世話になっている卸のタカシマオイスターの高島さんより
牡蠣の生産者から国内販売も減少し、非常に厳しい状況になってきているという声を
聞きました。
この状況を何としても乗り越えるためにも販売量を増やしたいと思いました。
また、今回、牡蠣の商品にした理由は冬が旬と言われる牡蠣ですが春先になると
海中プランクトンが増え、春にしか味わえない美味しさがあります。
その牡蠣を全国の皆様に味わっていただきたいと思いと牡蠣の生産者や市場の方々の応援を
したいと思いプロジェクトを立ち上げました。
マカオのバイヤー様との産地及び豊洲市場訪問
牡蠣の産地紹介
牡蠣の豊洲市場 タカシマオイスター様の紹介
弊社と10年のお付き合いで豊洲市場で一番の牡蠣の販売をされています。
丁寧に各牡蠣の特徴、養殖の仕方を教えていただいております。
また、目利きのプロとして厳選し販売しております。
実施のスケジュール
3月15日～4月15日の期間でクラウドファンディングを実施。
5月上旬から順次リターン発送予定。
冷蔵でクール便にて発送いたします。
リターンのご紹介
◆お礼と牡蠣の缶詰 1個 3,000円（送料無料）
◆お礼と牡蠣の缶詰セット 10,000円（送料無料）
◆４種のお礼牡蠣（ナイフ付、送料無料）
牡蠣12個＋缶詰1個 6,000円
牡蠣28個＋缶詰1個 10,000円
牡蠣44個＋缶詰1個 15,000円
牡蠣60個＋缶詰1個 20,000円
◆オリエンタルトレード＆タカシマオイスター 送料無料、ナイフ付
・プラチナ感謝返礼セット 牡蠣１００個（１０種類）＋缶詰４種 １缶ずつ
５０，０００円
・プレミアム感謝返礼セット
牡蠣２００個（１０種類）＋缶詰４種 ２缶ずつ
１００，０００円
※マカオやジャカルタのホテルや寿司店
（ｍｇｍやウィンパレス、千笹グループや飲食店）へ輸出している規格も
入っております。
プロジェクトで実現したいこと
『新型コロナウィルスで出荷量が落ちこんだ牡蠣の生産者と関わるすべての人を盛り上げたい！』
牡蠣の生産者、豊洲市場、輸出業をご支援お願いします！
資金の使い道・スケジュール
•牡蠣のお代金とクラウドファンディングリターン送料及び諸経費
最後に
この度は、このプロジェクトをご覧いただきありがとうございます！
弊社も今までの１０年を振り返りますとこだわった美味しい牡蠣を厳選してより
良い牡蠣を見極めて出荷してくださる生産者や仲卸の方々との出会いがあり
今までやってこれました。
こういった方々がいなければ弊社
のビジネスも成り立たなかったと改めて気づかされました。
新型コロナウィルスの影響で苦戦しておりますが我々も前向きに努力していかなければと
強く思っています。
どうかご支援の程、宜しくお願い申し上げます。
オリエンタルトレード 株式会社
青木 裕康
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。