を中心に飼育されている伊達鶏、葛尾村で飼育しているハーブ鶏をお好きな部位１kgからお選び頂けます。
伊達鶏は首都圏では、ほぼ一般流通していません。
伊達鶏・ハーブ鶏共にケージ飼いではない、平飼いで可能な限りストレスを減らし生産しています。
伊達鶏もも肉
むね肉ささみ
手羽元
手羽先
プロジェクトで実現したいこと
今回は、依然として再建できていない、残る１件の養鶏場を再開します。
三代に渡り４０年培って来た経験と、素晴らしい葛尾村の環境を活かし、ストレスの少ない安心・安全の鶏肉生産を目指します。
また、伊達鶏生産を開始した当初に行なっていた、放牧ができる環境の農場を可能な限り目指します。
鶏インフルエンザの影響が大きく、なかなか実現できない放牧ですが、伊達鶏が目指すフランスブレス鶏に近い飼育方法を目標にしています。
資金の使い道・スケジュール
ご支援いただきました資金を使用し、新法人の立ち上げを行います。
２０２１年３月
クラウドファンディング募集終了
２０２１年３月末
リターン送付
２０２１年４月
新養鶏場キックオフ
最後に
美味しい伊達鶏、ハーブ鶏です！是非一度お試し下さい！！
連絡先
（株）大笹農場 髙橋憲司
福島県双葉郡葛尾村落合字大笹２７３ー３０
090-5189-7831
k-takahashi@ozasa-farm.co.jp
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。