兵庫県のご当地グルメをまだまだ広めたい!守りたい!!

兵庫県のご当地グルメをまだまだ広めたい!守りたい!!
兵庫県姫路市ピオレ姫路おみやげ館内にあるご当地グルメの専門店、加古川かつめし「うしくんの加古川かつめし亭」、姫路おでん「姫路の地酒と姫路おでん本舗」は、このコロナ禍大打撃を受けました。私たちは、コロナ明けの地域活性化、地域振興、地方創世の為にも、この専門店を残していきたいと考えています!

この度は、本プロジェクトページを御回覧いただき誠にありがとうございます。

本プロジェクトオーナーの株式会社クズナズン代表取締役社長田村俊行と申します。

弊社では、世界遺産のある、兵庫県加古川市、姫路市を主な拠点に、2016年に開業し、兵庫県の活性化の為、ご当地グルメ専門店の開業・運営、イベントへの出店、地域コンテンツの開発、ご当地ソング、アーティストの排出、ご当地商品の企画・開発・販売、兵庫県のお土産専門店の開業・運営などを行ってまいりました。

少しずつではありますが、地域の方々にも認知いただき、業績も伸びてきていました。

ですが、2019年に発生した「新型コロナウィルス」。

このウイルスの感染戦拡大、まん延により、観光地である兵庫県姫路市は、深刻な大打撃を受けました。

出店予定の多くのイベントが中止、2か月に渡る休業、度重なる緊急事態宣言等による時短・休業要請。

姫路城の来城者数大きく落ち込みました。

これにより、世界遺産「姫路城」につながる、弊社店舗は大打撃を受けました。

国からの多くの助成金や給付金はあり、申請は行いましたが、給付までかなりの日数を要すものがばかりです。

現在申請している兵庫県の時短・休業要請協力金も給付まで大幅に遅れが出ている状況です。

売上もコロナ前の2018年度から比べると約50%ほどのマイナスとなっており、給付金ではまかなえない状況です。

私並びに弊社は、長年、地方創世に基づく地域活性化の為、ご当地グルメや地域産品を用いた事業・活動を行ってきました。

弊社としましては、是非とも皆様のお力をお借りし、この窮地を乗り越え、やがて来るコロナの夜明けに地域の魅力、力、そして誇りとなる事業を展開していきたいと考えております。

ご協力何卒宜しくお願い致します。

株式会社クズナズン

代表取締役社長 田村俊行

弊社では2016年よりJR姫路駅構内、ピオレ姫路おみやげ館にて兵庫県加古川市のご当地グルメ「うしくんの加古川かつめし亭」をオープンしました。

2019年には、更なるご当地グルメを通じた地域ブランドの確立の為、CAMPFIREにて「加古川かつめしを全国へ!加古川市のご当地グルメ加古川かつめしのたれを販売したい」を実施。

開始23時間で目標達成。

そして、レトルトの加古川かつめしのたれを製造し、現在全国の販売店様で販売いただいております。

加古川かつめしを全国へ!加古川市のご当地グルメ加古川かつめしのたれを販売したい
兵庫県加古川市のご当地グルメ「加古川かつめし」を通じて、地域活性化を目指しております。弊社が運営する「うしくんの加古川かつめし亭」で提供しているたれをレトルト化し、ギフトにも、おみやげにも使えるパッケージでの販売を目標にしています。デミグラスがベースの甘味とコクのバランスを重視したたれです。

2020年には、ご当地グルメで地域を明るくしたいという想いから、実行委員会を立ち上げ、「Let’s eat!かつめし」を実施。

また、同時期に同じくご当地グルメで地域を明るくしたいという想いから、レコードレーベル「TAMURA MUSIC」を発足。

妻である田村潤奈が歌う、「かつめしなんだよ。」をリリース

同年、姫路みゆき通り商店街内に兵庫県のお土産とギフトの専門店「兵庫物語」を開業。

田村潤奈の2曲目のご当地グルメソング「Beyond HUNGER」をリリース。

2021年には、コロナ禍におけるお土産過剰在庫の解消の為、「兵庫物語ファンド」を実施。

同年には、姫路市のご当地グルメ専門店である「姫路の地酒と姫路おでん本舗」を事業継承しました。

以上が弊社のこれまでの主な事業となります。

株式会社クズナズン 代表取締役社長(2016~現)

株式会社タムラインダストリーズ 代表取締役社長(2021~現)  

うしくんの加古川かつめし亭(2016~