はじめに・ご挨拶
「craft Tide」は株式会社ウシオのオリジナル製品ブランドです。鉄板でモノを作る仕事をしております。普段は車や電化製品等の部品を作っているのですが、その技術を元に色々なジャンルのモノ作りにもチャレンジしています。普段の日常にちょっと一工夫で楽しく快適にワクワクするようなモノを生み出すモノづくりを実現していくことが私たちの望みです。
プロダクトのご紹介
「お肉を美味しく焼きたい」と思い、様々な鉄板を探していました。 「ただ分厚いだけ」の鉄板はよく見かけるのですが・・・。焼き加減、焼き映え、味等こだわり、「凹凸の有る分厚い鉄板」にたどり着きました。高度な技術を持った板金加工スタッフがひとつひとつ丹精込めて製作します。本品を皮切りに今後も様々なサイズや形状をご提案して行こうと考えています。
こだわり・特徴
・分厚い鉄板にビード凸加工を施しているため、焼き上がりの見た目も味も最高です。
波形プレートで焼き目が付くと表面の焼き目グラデーションが映えますよね。
もちろん味もレベルアップ間違いなし！
・お肉の脂が程よく落ちるのでさっぱりヘルシーな焼き上がり。
鉄板でお肉を焼いた時に少し気になるのが脂ですよね。わざわざキッチンペーパーで拭き取ったり、
鉄板焼きだからしょうがないと我慢したり・・・。
・ビード凸加工と全外周の立上げ加工を簡易積層金型押し加工で加工している為、美しい品質、低コストで製作可能。
・自家製専用取っ手も付属
手で触る取っ手としての使用の為、錆びないステンレスを使用。
プロダクト誕生までのお話
分厚い鉄板に凹凸加工を行なうには、通常どうしても専用金型が必要となります。金型には高価な初期費用と工期が必要となる為、高額な商品価格設定となってしまいます。プロの板金加工技術を持った私たちは、必要な数だけ製作する小ロット品にも対応できる工法で加工出来る利点を生かせます。初めて本サイトで商品と技術をアピールしてみようと考えました。
品質について
・鉄板が熱による変形が出る場合がございます。
・市販の定尺黒皮鉄板を使用しており、元々の素材の表面に色の斑や細かい傷等が有る場合がございます。湿度、湿気によりお手入れの状況で錆が発生します。
・加工時に材料の表面に若干の擦り傷が入る場合がございます。
・記載の板厚や製品外形サイズについては、若干誤差が生じます。
【上記について予めご了承くださいますようお願い致します。】
＊細かい品質を気にされる方はご支援をお控え下さい
【使用前にシーズニングを行ってください】
鉄板が熱くなりますので火傷等作業はには十分に注意してください。
①中性洗剤で、全体を洗う
↓
②鉄板の水分をふき取り、コンロ等で空焼きします。
↓
③一度室温まで冷やす
↓
④食用油を塗付し加熱
↓
⑤一度室温まで冷やす
↓
⑥再度食用油を塗付し、くず野菜を炒める
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⑦再度中性洗剤で軽く洗い、食用油を塗付
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シーズニング完了
リターンのご紹介
以下をご用意いたしました。
【先着２０名様 １０％OFF】
全ビード鉄板（専用取っ手付き）
13,500円（税込み・送料込み）
一般販売予定価格 15,000円（税込）から１０％OFF+送料無料
【先着２０名様 １０％OFF】
半ビード鉄板
※専用取っ手付き
13,500円（税込み・送料込み）
一般販売予定価格 15,000円（税込）から１０％OFF+送料無料
【先着２０名様 １０％OFF】
ビード無し鉄板
※専用取っ手付き