はじめに・ご挨拶
東京都港区新橋駅前に新規オープンします
２０１１年から製造販売の実績をもち、食のイベントなどでは人気の絶えない行列店として千葉県内から都内 道の駅 百貨店で販売してきました。注目の秘密はキャベツが80％で丸く揚げられたフォルムと
ごま油風味豊かな優しい味わいです。
この度、新たに東京食の宝庫である築地に１号店をオープンいたします。どこにも売っていない、食べられない本当のキャベツメンチを皆様へお届けします。チーズ入りキャベツメンチ
梅まるごと入っています！
商品・お店が作られた背景
地産地消がきっかけになり、野菜をたくさん食べれる料理をつくろうと思ったのがきっかけです。
商品は一からすべて手作りです！
私たちの商品・お店のこだわり
当店のキャベツメンチは卵不使用、牛乳、などつなぎゼロです元祖は柔らかくて優しい味なんです。キャベツは全体の８０％鶏むね肉が２０％で作られていますので、通常の揚げ物とは全く違うライトなメンチなのです。
お土産購入の人気が高く、全３種をセットで買われる方が多くおられます。
80％キャベツでできています だからさっぱりあっさり罪悪感なしの揚げ物なんて言われます(笑)
リターンのご紹介
この商品はクール便でお送りすることも可能ですが、当店のこだわり、揚げ物も鮮度が大事を皆様にお伝えしておりますので、リターンは店頭お渡しに限らせて頂いております。
５０００円のご支援で期間限定で10000円分相当をお渡しします。
プロジェクトで実現したいこと
駅前出店と多くの利用者に認知いただき、新橋駅前の名物店舗として宣伝し、コロナ禍で職をなくした方の仕事などに少しでもつなげていきたいです。
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資金の使い道・スケジュール
SNSによる広告宣伝、ならびにテイクアウトの印刷物などに100％利用させていただきます。
〒105-0004
住所 東京都港区新橋2-19-7
名称 東京キャベツメンチ・本マグロ
代表 手 島 淳 一
ＴＥＬ050-3636-0575
ＦＡＸ050-3383-2943
メール
ホームページ
Ｔｗｉｔｔｅｒ
最後に
店内ではキャベツメンチ 本マグロのうま煮弁当の2種類だけの取り扱いです。キャベツメンチは店舗スペースが小さくても営業が可能なので都内に多数店舗展開ができればと考えております。
是非一度食べに来てください。
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。
このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください