はじめに・ご挨拶
はじめまして、一般社団法人とおとうみ代表理事 古賀と申します。
静岡県浜松市で障害者就労訓練施設を運営しております。
日々障害者の方の就労に向けての訓練を行っております。
商品・お店が作られた背景
就労継続支援では、就労訓練の作業に応じ工賃を支払う決まりがございます。
各施設の物産品などを販売し工賃に充てさせていただいております。
当施設では、菓子製造業と露天商の許可をとり、東名高速やイベント先でのテント販売をする事となりました。
私たちの商品・お店のこだわり
当施設はゆるキャラを持つことによりイベントの集客及びオリジナルグッズの作成を色々試してきました
菓子製造業をもってながらなかなか商品化に結び付かなかったのは機材の高額なのと、障害者の方の作業内容が難しかったことでした、まず、ゆるキャラの認知して頂くため日々SNSでの投稿自社施設内でのイベント等にて集客お客様からグッズはないの？と声を頂くようになり、クッキー型を安く購入し販売しましたが、どうしても手作り感がでてしまう、郵送するとほとんどが割れてお客様の所に届いてしまう。今回その問題を解決するためにマドレーヌを販売することに決めました。
食品衛生責任者 古賀俊光 浜松A170519
営業許可番号 菓子製造業 浜松市指令健生食第181122号
リターンのご紹介
リターン1
購入者全員に提供致します。
はんくろう クッキー大 通常店頭価格１５０円（縦12ｃｍ×横最大10ｃｍ）×10枚
クッキー小 通常店頭価格１００円（縦10ｃｍ×横最大8ｃｍ）×10枚
プロジェクトで実現したいこと
今回のはんくろうのマドレーヌ型の作成で全国に販売できる商品の作成をしたい、販売した利益で障害者の方の工賃を上げたい。施設の運営維持の為の看板商品にしたいです。
資金の使い道・スケジュール
オリジナルはんくろうマドレーヌ型作成費用 ４０万
諸経費 １０万
21年9月 クラウドファンディング終了
21年10月中旬 オリジナルマドレーヌ型作成 完了
11月上旬新商品完成
12月通信販売開始
22年1月下旬 リターン発送
最後に
はんくろうHANKUROWが浜松の観光を盛り上げていきたいです。
はんくろうマドレーヌを浜松の有名なお土産にしたい。
障害者の方の新しい就労の形を全国に広めたい
静岡県浜松市東区天王町426-1
営業時間 8：30～16：30 就労訓練時間9：45～15：15
東名高速浜松インターから車で５分
＜All-or-Nothing方式の場合＞
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。