はじめまして。
金城拓也と申します。現在28歳で11月まで地元沖縄から上京して東京で働いておりました。
今後は地元の沖縄で学生時代にアルバイトをしていたBAR versionをマスターから
引き継いで、営業していきたいと思い今回クラウドファンディングに挑戦しています！
マスターとの6年越しの約束
僕が上京する際にマスターとした約束が、沖縄に戻ったらお店を継いでくれ！という
ものでした。帰省する度にお店にはお客さんとして飲みにきては、お店を継ぐお話も
なんとなくはしていましたが、今年マスターが引退してお店を閉めるという話を聞いて
僕もあの時の約束を果たそうと、沖縄に帰る決心をしました。
お店の歴史
Bar versionは13年営業してきました。
マスターがカメラマンのお仕事もされているので、フォトスタジオとバーの兼業という
形で営業されていました。写真を撮っていかれたお客様がそのままバーで飲んでくださったり、
僕が働いていた時に来店されてたお客様が今もきていたり、地域や常連さんにすごく愛されて
ていたお店だったと思います。
引き継いだ後のお店は
まず店名の変更をいたします。
現在のBar versionからBar chillという名前に変更します。
今現在は30代後半から50代が中心の客層ですが、今後はインスタ映えするお酒などの
流行も取り入れて若いお客様もターゲットに取り入れていきたいと思っています。
資金の使い道・スケジュール
設備費、初期費用：約80万円
酒代：約20万円
2か月分の運転資金：約100万円
campfire手数料 約35万円
2021年1月 クラウドファンディング終了
1月下旬 instagram、twitter開設
2月5日 新店舗オープン
2月下旬 リターン発送
お店の詳細
＊住所 沖縄県 浦添市 城間 2-12-14 白鳳ビル 1F
＊日曜日定休、営業時間20時～4時
＊サービス内容
ビール、ウイスキー、カクテル各種
フード
前菜サラダ、チーズサラミ、チョコレート、スナック盛り
ソーセージ盛り、パスタ、ジャークチキン、フライドポテト、唐揚げ
他10品程
最後に
僕が離れてから6年経った今でもお馴染みの常連さんがきてくれている
本当に愛されているバーです。
マスターとの約束を果たしてお店を引き継いでいきたいので
皆様のお力をお貸しください。
どうかよろしくお願いいたします。
元サイト
6年越しのマスターとの約束！！