在、感染症予防対策として、自宅に巣篭もりされてる方も多いと思います。これからワインの美味しい季節ですし、ご自宅で、ゆったりホッと出来る空間をワインと共に過ごして頂ければ、と考えています。
【このプロジェクトをやろうと思った理由】
ルーマニアはRomenia、古代ローマ人がつくった国という意味があります。
ルーマニアワインの歴史は古く、紀元前4000年前からと言われており、
ヨーロッパ内ではその味わいを高く評価されていました。
しかし第2次世界大戦後、共産主義国家(〜1989)になってしまったため、
フランスやイタリアワインのように流通しなくなってしまったのです。
日本ではまだまだ知られていないルーマニアワインですが、とても飲みやすく、比較的値段も安価なものも多く
また土着品種(ルーマニアでしか栽培していない葡萄)も充実しています。
緯度もフランスとほぼ同じで、ワインに適した安定した気候のため、
ヨーロッパ内でもワイン生産高５位なんですよ♬
ルーマニアの食卓には、欠かせない存在のルーマニアワイン。
そんな魅力たっぷりのルーマニアワインの魅力を、日本の皆さんにもお届けしたい！との思いから、この度、クラウドファンディングに挑戦することを決意しました。
初めてのチャレンジですが、精いっぱい、皆さんにルーマニアの魅力を感じていただけるように頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します！
【資金の使い道】
◉温度調整機能付き保管倉庫を借りるための初期費用
温度管理が難しいワイン。皆様に美味しい状態で提供できるように、保管をしてくださる場所を静岡県 浜松に見つけました！
＊画像は、浜松の保管倉庫を所有する会社さまよりお借りしました。
このプロジェクトで皆様から応援していただいた資金で、冷蔵庫付き保管倉庫を借りるための初期費用に充てさせていただきます。
◉CAMPFIRE手数料
このプロジェクトで皆様から応援していただいた資金10%を、CAMPFIREの手数料に充てさせていただきます。
【リターンについて】
皆さまからのご支援金額に応じて、
リターン品はこちらの中からお選びいただけます。
◉お礼の手紙とレシピ １０００円(海外在住の方も可)
ルーマニアワインに良く合う、ルーマニア料理レシピ4品を、プロジェクト支援のお礼の手紙と共に郵送致します。(海外在住の方には、pdfファイルで送付させて頂きます)
●お礼の手紙と本 ２０００円(送料込)
2021年6月に出版しました著書「ルーマニアクッキング ヴィーガンデトックスレシピ45」プロジェクト支援のお礼の手紙と共に郵送致します
◉ワイン単品 2200円(送料込み) 赤か白お選び頂けます。
【赤ワイン】Castel Starmina(カステル スタルミナ)
【原産国】ルーマニア【内容量】750ml
【アルコール度数】12.7% / 中辛口
【葡萄品種】フェテアスカ ネアグラ(Feteasca Neagra.. 褐色の乙女)中世フランスの劇作家モリエールは「幸運な人とは良いワイン、良い本、良い友達を持っている人に対して使われる言葉だ」と語っています。こちらのワインを購入していただくことで、間違いなく幸運の一つである良いワインを手に入れることができます。こちらはルーマニア国内で栽培されている葡萄フェテアスカ・ネアグラから生まれ、フレンチオークによる樽で熟成され、その鮮烈な香りと複雑な味わいを楽しんでいただけます。
鮮烈で温かみのある味わいはスグリ、ブラックベリー、ブルー