おから「捨てない」宣言!食物繊維たっぷりのおからサラダで皆さんを健康にしたい!

おから「捨てない」宣言!食物繊維たっぷりのおからサラダで皆さんを健康にしたい!
レシピは山ほどあるのに、ほぼ市販されていない「おからサラダ」。当社は豆腐メーカーですが、おからサラダの売り上げが好調で、お喜びの声や、驚きの声が多数寄せられ、無くてはならい商品となっています。ただし消費期限は3日と短いため、拡販には改良が必要でした。そこで今回のプロジェクトです!

ただけます。
名称:そうざい
原材料名:丸大豆(アメリカ、カナダ産(遺伝子組み換えでない))、醤油(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:2本入り
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー121Kcal たんぱく質12.0g 脂質5.3g 炭水化物6.2g 食塩相当量0.89g

■炭火焼風焼とうふ×2 寒い季節、すき焼きやおでんに欠かせない焼とうふです。崩れにくいので、煮物や田楽にも対応します。
名称:焼とうふ
原材料名:丸大豆(アメリカ、カナダ産(遺伝子組み換えでない))、/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:2枚入り
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー111Kcal たんぱく質8.7g 脂質6.1g 炭水化物5.3g 食塩相当量0.02g

■食事券15,000円分 当社御食事処と直売店で使える食事券1,000円×15枚
※ご利用期間:2022年4月21日~10月20日
■御礼のメッセージ 私から心より感謝のメッセージをお贈りします。

10,000円(とにかく応援コース)
おからサラダ事業に純粋にご賛同、ご支援いただける方向けです。支援金は事業邁進に向け大切に使わせていただきます。心ばかりですが、以下のリターン品を贈らせていただきます。

■おからサラダ×3 今回のプロジェクトで完成させる商品です。おからの栄養そのままに、ポテトサラダ感覚でお召し上がりいただける健康応援食品です。
名称:そうざい
原材料名:おから(丸大豆(遺伝子組み換えでない))、マヨネーズ、玉ねぎ、にんじん、みりん、酢、こしょう、食塩(原料の一部に卵を含む)
内容量:120g
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー212Kcal たんぱく質7.9g 脂質12.2g 炭水化物17.6g 食塩相当量0.94g

■食事券3,000円分 当社御食事処と直売店で使える食事券1,000円×3枚
※ご利用期間:2022年4月21日~10月20日
■御礼のメッセージ 私から心より感謝のメッセージをお贈りします。
プロジェクトで実現したいこと

改めて、身体と環境に優しい商品を製造することに誇りをもって、「豆腐メーカーだからできる!新鮮おからのヘルシーサラダ」をキャッチコピーに、オンリーワン商品を全国のお客様へお届けするオンリーワン企業に変革します。

資金の使い道

真空包装資材、追加製造設備費、リターン品製造経費、配送費、宣伝広告費、CAMPFIRE手数料等
リターン品お届けまでのスケジュール

2021年
10月1日(金)  クラウドファンディングスタート
10月31日(日) クラウドファンディング終了
11月上旬     リターン品製造、順次発送※ヤマト運輸クール便にてお届けします。

親子4人で剣道に励んでいます!日頃から当店をご利用されている方はもちろん、全国の剣道家の皆さんにもこの想いが届きますよう願っております。
最後に

現在コロナ禍の影響で、飛騨高山への観光客が激減していることから、飲食店、居酒屋、旅館、ホテルといった地元業務店からのお豆腐の発注が減少の一途を辿り、当社としては、おからサラダの改良と今後の展開が、経営改善の起点になることを期待しておりますので、是非ともこのプロジェクトにご賛同賜りたく、心よりお願い申し上げます。最後までご覧いただき誠にありがとうございました。

店舗の詳細情報

株式会社 宮 春
〒506-0205 岐阜県高山