おから「捨てない」宣言!食物繊維たっぷりのおからサラダで皆さんを健康にしたい!

おから「捨てない」宣言!食物繊維たっぷりのおからサラダで皆さんを健康にしたい!
レシピは山ほどあるのに、ほぼ市販されていない「おからサラダ」。当社は豆腐メーカーですが、おからサラダの売り上げが好調で、お喜びの声や、驚きの声が多数寄せられ、無くてはならい商品となっています。ただし消費期限は3日と短いため、拡販には改良が必要でした。そこで今回のプロジェクトです!

名称:そうざい
原材料名:丸大豆(アメリカ、カナダ産(遺伝子組み換えでない))、醤油(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:2本入り
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー121Kcal たんぱく質12.0g 脂質5.3g 炭水化物6.2g 食塩相当量0.89g

■炭火焼風焼とうふ×1 寒い季節、すき焼きやおでんに欠かせない焼とうふです。崩れにくいので、煮物や田楽にも対応します。
名称:焼とうふ
原材料名:丸大豆(アメリカ、カナダ産(遺伝子組み換えでない))、/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:2枚入り
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー111Kcal たんぱく質8.7g 脂質6.1g 炭水化物5.3g 食塩相当量0.02g

■食事券6,000円分 当社御食事処と直売店で使える食事券1,000円×6枚
※ご利用期間:2022年4月21日~10月20日
■御礼のメッセージ 私から心より感謝のメッセージをお贈りします。

20,000円(人気商品詰め合わせ&食事券15,000円分) ■おからサラダ×4 今回のプロジェクトで完成させる商品です。おからの栄養そのままに、ポテトサラダ感覚でお召し上がりいただける健康応援食品です。
名称:そうざい
原材料名:おから(丸大豆(遺伝子組み換えでない))、マヨネーズ、玉ねぎ、にんじん、みりん、酢、こしょう、食塩(原料の一部に卵を含む)
内容量:120g
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー212Kcal たんぱく質7.9g 脂質12.2g 炭水化物17.6g 食塩相当量0.94g

■飛騨の大あげ×3 油揚げ需要の高い飛騨に生まれた特大油揚げです。開封しレンジで1分加熱、両面をじっくり焼けば油あげステーキの完成です。ねぎ、大根おろしなどをのせ、醤油やお出しでどうぞ。
名称:油あげ
原材料名:丸大豆(アメリカ、カナダ産(遺伝子組み換えでない))、植物油脂/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:180g
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー209Kcal たんぱく質15.7g 脂質15.7g 炭水化物1.2g 食塩相当量0.01g

■栄養ロケット×3 飛騨に根付いた充てん絹ごし豆腐です。冷奴のみならず、揚げだし豆腐、とうふサラダ、デザートまで幅広くご利用いただけます。
名称:充填とうふ
原材料名:丸大豆(アメリカ、カナダ産(遺伝子組み換えでない))、/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:250g
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー55Kcal たんぱく質5.1g 脂質2.9g 炭水化物2.1g 食塩相当量0.01g

■飛騨のあげちゃん×3 飛騨独特の焼いて食べる味付油揚げです。少々味は濃いめですが、ご飯のおかずや酒の肴にはぴったりの醤油加減です。
名称:そうざい
原材料名:丸大豆(アメリカ、カナダ産(遺伝子組み換えでない))、食用植物油、醤油(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:5枚入り
保存方法:要冷蔵10℃以下
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー240Kcal たんぱく質13.4g 脂質17.1g 炭水化物8.0g 食塩相当量2.24g

■味付こもとうふ×2 飛騨のハレの日食材こもとうふです。当社のレシピで丁寧に炊き上げました。冷たいままでも、温めても美味しくお召し上がりい