【北海道を元気に!】ニセコ町の秋の味覚!すべて手作業のこだわりじゃがいもを全国へ

【北海道を元気に!】ニセコ町の秋の味覚!すべて手作業のこだわりじゃがいもを全国へ
今年の北海道は、異常な猛暑と雨不足で農産物の収穫量が落ち込み、北海道の農業は少し元気がありません。北海道の農業が少しでも活気づき、また、全国の皆さまにニセコ町の農産物のおいしさが少しでも伝わればいいなと思い、今年もプロジェクトを立ちあげました。リターン品としてニセコ町の新じゃがをお届けします!

です!
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●●リターン品●●
①じゃがいも「キタアカリ」1箱10kg
→果肉が黄色く、ホクホクとした食感の人気のじゃがいもです。甘みが強いのが特徴で、シンプルにじゃがバターで食べたり、ポテトサラダやコロッケなど、ほくほく食感をいかしたお料理に向いています。

②じゃがいも「とうや」1箱10kg ★オススメ!★
→なめらかな舌触りとしっとり感が特徴のじゃがいもで、このなめらかさを一度体感した方は、とうやをリピートされています。煮崩れしにくいため、肉じゃがやカレーなど煮込み料理に向いています。
(我が家の料理では、使い勝手の良さとなめらかさから、とうやを愛用しています!)

③「キタアカリ&とうや」食べ比べセット(各10kg)
→ どっちの品種も食べてみたい!という方に、2種類のじゃがいもをセットにしたリターンもご用意しました。2箱セットのため、通常よりお求めやすい価格にて設定しております。

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*ニセコらしい箱にお入れしてお送りしております(箱のデザインは予告なく変更となる場合がございます。)

※じゃがいものサイズ指定について
今年の北海道は、ニュースなどで報道されておりますとおり、異常な猛暑と雨不足でじゃがいもの生育不良が発生し、収穫量が大幅に減少しております。
当農園のじゃがいもは試食したところ品質に問題はございませんが、全体的な収穫サイズが例年よりも小さくなっております。そのため、じゃがいものサイズは当農園におまかせとなります。
M~Lサイズ程度のじゃがいもをお届けする予定ですが、総量はどのサイズも一緒ですのでご安心ください。(各サイズを混ぜての発送となる可能性もございます)

※配送先について
箱にお礼状を添付してお送りするため、ご自宅への配送のみとなります。贈答などで、ご自宅以外のご住所へはお送りできませんので、予めご了承くださいませ。

●商品の発送について●

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。プロジェクトが終了したのち、10月~11月の間にご用意ができ次第随時発送させていただきます。(到着の日時・曜日の指定はお受けできません。)

●資金の使い道・スケジュール●

今回集めた支援金も、昨年同様、じゃがいもの資材費などに使用させていただくほか、ニセコ町のメロンや野菜を全国にお届けできるよう、広報活動に使用させていただきます。

●最後に…●

今年の北海道は異常な猛暑と雨不足による生育不良で収穫量が落ち込み、北海道の農業が少し元気がないなかでのプロジェクト立ち上げとなりました。

クラウドファンディングを通して、北海道の農業が少しでも活気づき、また、全国の皆さまにニセコ町の農産物のおいしさが少しでも伝わればいいなと思います。


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