い夏にぴったりのレシピです。日本酒に馴染みのない若い世代にも楽しんでいただけるはずです」とレシピに託す想いを教えてくれました。
宮﨑さんプロフィール
1994年奈良ホテル入社。レストラン・バーをはじめ各部門の業務経験を積みながらカクテル技術を独学で磨く。
2013年バーテンダーの世界大会「ディアジオワールドクラス2013」で世界総合３位に輝く。現在はBar ‘Pippin’を経営。
※引用元：奈良市観光協会ホームページより
※提供メニューや提供期間等の詳細は、各店舗にお問い合わせください。
公益社団法人 奈良市観光協会 乾昌弘（奈良市観光協会会長）
「奈良しゅわボール」をよろしくお願いします！
清酒発祥の地としての奈良を広く世間にアピールし、奈良酒を新しい観光コンテンツとして確立するために、奈良市観光協会は「奈良しゅわボール」に参加し、普及促進に努めています。この新しい日本酒の楽しみ方をより多くの方々に紹介し、近い将来「今はメジャーになった日本酒をソーダで割るしゅわボールは奈良が発祥だ」と全国で言われる存在にしたいと考えております。
「奈良しゅわボール」をよろしくお願いします！
PRプロデューサー 殿村美樹（一般社団法人地方PR機構代表）
私は25歳まで京都の宇治市で生まれ育ちましたので、奈良はとても身近な存在でした。ただ、奈良といえばコレ!といったグルメがないのがとっても残念でした。それだけに今、超美味しい「奈良しゅわボール」がデビューしてとても嬉しいです!奈良の清らかな水でつくられた「奈良酒」を、同じ水で育った苺の「古都華サイダー」で割ったハイボールは、まさに奈良だけの奈良の味だと思います。古都華の旬にはシャンパンのように、「奈良しゅわボール」に本物の古都華を入れて、オシャレに飲んでみたいです。そんな応援の気持ちを込めて、私の連載コラムに「奈良しゅわボール」のこと、書きました。ぜひ読んでください。
「奈良しゅわボール」全力応援します！
実施スケジュール
9月末頃 クラウドファンディング開始
11月28日 クラウドファンディング終了
12月5日 リターン発送開始
12月20日 発送完了（一部除く）
頒布会などはそのスケジュールに準じる。
資金の使い道
・メディア等への広告掲載費 80万円
・booster手数料 20％
奈良県の地酒を古都華サイダーで割ると［奈良×奈良］家でも簡単に「奈良しゅわボール」を楽しめます。
原材料名：果糖ぶどう糖（国内製造）、いちご（奈良産）/炭酸、酸味料、香料、酸化防止剤（糖転移ルチン）
賞味期限：製造日より９ヵ月
保存方法：直射日光、高温、多湿を避け冷暗所で保存してください。開封後はすぐにお飲みください。
甘い古都華サイダーとの相性も良く、お米と苺のそれぞれの良さを味わえます。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
賞味期限：製造から約1年
保存方法：直射日光、高温、多湿を避け冷暗所(開封後は要冷蔵)で保存してください。
冷やしても、燗にしても、奈良しゅわボールにしてもそれぞれの蔵の味わいを感じることができます。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
賞味期限：製造から約1年
保存方法：直射日光、高温、多湿を避け冷暗所(開封後は要冷蔵)で保存してください。
■奈良の夏冷酒■
◆春鹿—品目：日本酒-純米吟醸酒-、精米歩合：60％、アルコール分14度
◆梅の宿—品目：日本酒-純米吟醸酒-、精米歩合：60％、アルコール分15度
◆猩々-