特別な無農薬いちごを作って自然本来の風味豊かないちごを味わって貰いたい

特別な無農薬いちごを作って自然本来の風味豊かないちごを味わって貰いたい
あまくて美味しいいちごは、じつは無農薬・無肥料による育成がむずかしい作物です。それでも私たちが挑戦するのは、自然本来のいちごの美味しさを多くの人に味わってほしいから。大阪府箕面市の農地を活用して、安心安全、しかも美味しいいちご作りを1から始めます。そして、2025大阪・関西万博への出展をめざします。

IRE手数料 10%

【初回出荷までのスケジュール】

2021年10月 ビニールハウス建設開始

2021年11月 ビニールハウス完成 〜 いちご栽培開始

2022年4月頃 富いちご収穫開始、富いちごジャム、富いちごバターづくり開始 

2022年5月頃 みなさまへお届け

【リターンのご紹介】①お礼のメール送ります。1,000円

・箕面富いちごプロジェクトをただただ応援したい人向けのリターンです。

②富いちごジャム140g 1個3,000円(50個)

・大阪青山大学健康栄養学科と連携し、管理栄養士を目指す学生と共に開発いたします。

③富いちごバター140g 1個3,000円(50個)

・ニュージーランド産グラスフェッドバター使用

・大阪青山大学健康栄養学科と連携し、管理栄養士を目指す学生と共に開発いたします。

④富いちごジャム140g 2個5,000円(60セット)

⑤富いちごバター140g 2個5,000円(60セット)

⑥富いちごジャム140g1個&富いちごバター1個 5,000円(60セット)

⑦富いちご狩り10,000円(30名)

・摂れたてフレッシュな富いちごを堪能できるのは、いちご狩りだけ。

⑧自然栽培畑づくり体験会 30,000円(20名)

・約300坪の耕作放棄地を自然栽培の畑に再生し、じゃがいもの育て方を実践しながら学べます。

⑨富いちごジャム140g6個&富いちごバター6個 30,000円(20セット)

⑩富いちごハウス看板広告 150,000円(5社)

・富いちごハウス入口横に2025年大阪万博終了まで掲示させていただきます。

【皆様からの応援メッセージ】

佐伯康人様(奇跡のリンゴ木村秋則氏の愛弟子)

私は奇跡のリンゴで有名な木村秋則さんに師事し、約15年間自然栽培に取組んできました。

その中で「無農薬無肥料、雑草や害虫とも共生共存する自然栽培こそが、日本の農と食、生き方までも救う」という思いに至り、全国各地で自然栽培の普及活動に全力を注いでいます。長年培ってきた自然栽培のノウハウを今回のプロジェクトリーダー坂東さんに伝授し、自然栽培で挑戦する「富いちご」の栽培を全面的にバックアップしますので、是非このプロジェクトを達成させて欲しい。そして、そこから日本の農業や暮らし方も盛り上げ、地域の活性化につなげてもらいたいと願っています。

【佐伯康人氏プロフィール】

株式会社パーソナルアシスタント青空(メイド・イン・青空)代表取締役 /NPOユニバーサルクリエート 代表理事 / 農業生産法人 ネイティブ・サン代表。「自然栽培」による障がい者就農への取組みで、ハンディのある人たちにも優しい社会の実現を目指す。「自然栽培×障がい者就農」の普及に向け日々全国各地を奔走。一般社団法人農福連携自然栽培パーティー全国協議会、栽培顧問。

2022年2月、シゼンタイリリース予定。(日本全国に年収1000万農家を20万人に増やすプロジェクト)

大阪府箕面市市長 上島一彦様

一般社団法人未来環境エネルギー協会の皆様による休耕地の再生や新たな地域特産品の開発、農福連携による障害者雇用の拡大などの「富いちごプロジェクト」の取り組みは、地域の課題解決に役立つものと確信しています。本プロジェクトを通じて、箕面の魅力が全国に発信され、地域活性化につながりますことを期待しています。

大阪自然栽培農学校・とどろみふぁーむ 守田矩子様

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