fee」本田順也さん
「Little Flower Coffee」は、2021年末を目標に、瀬戸の「せと銀座通り商店街」に誕生する予定のシェアロースタリーコーヒーです。東海エリアではめずらしい、シェア焙煎ができる場となる予定。「ブルーボトルコーヒー 表参道店」のリーダーバリスタ、コロンビアコーヒーに特化したlohasbeanscoffeeを経て、名古屋へ。ブレンドコーヒーのみにこだわり、コーヒーで小さな幸せをたくさんの方に伝えるべく活動中。現在、「TRUNK COFFEE」に勤務しながら、開業準備中。
ーリターンのドリップパックの食品表示ー
・名称・・・・・レギュラーコーヒー（ドリップパック入り）
・原材料名・・・コーヒー豆
・サイズ・・・縦12.5㎝×横10㎝
・内容量・・・・12g
・保存方法・・・直射日光は避け常温で保管してください。
ー宿泊券、面会などのご来訪いただくリターンについてー
日本旅館協会が出している、宿泊施設における新型コロナウイルス対応ガイドラインに沿って、感染対策をいた上で、対応させていただきます。
今回、「ますきち」の２階を使い、旅館業で営業するのは、いつかはやりたいと思っていたことでした。けれど、大学を卒業して、自分ひとりで立ち上げるには、あまりにも投資額が大きく、最初はドミトリー（相部屋）のお部屋のみから、小さく始めました。
そんなふうに始まった「ますきち」は、2018年には800名の方に泊まっていただけました。ここからさらに安定して伸ばしていこうと思っていた矢先、コロナウイルスの拡大で、4度の休業。2019年は830人、2020年が329人、2021年は6月までで132人と、宿としては、かなり厳しい状態が続いています。
休業中は、宿以外で、妻と瀬戸のみなさんの広報のサポートをしたり、僕が講演といったお仕事をしたり、あるいは、コロナ関連の補助金申請などをして、生きていくことができています。
ただ、僕たちがしていることは、やっぱり「ますきち」という人が泊まれて、集まれるリアルな場があるということが土台にある。だからこそ、みんなが安心して、集まれる場所にしていきたい。
2022年春に向け、ますきちをさらにパワーアップさせ、さらに、人を呼び込みますので、どうぞよろしくお願いします！！！
住所：愛知県瀬戸市仲切町22
営業日：金・土・日曜（カフェは金・土曜18時〜21時30分）
アクセス：名鉄瀬戸線尾張瀬戸駅から徒歩8分ほど
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■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名： ゲストハウスますきち
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：・・・南慎太郎
● 事業者の住所/所在地：〒489-0042 愛知県瀬戸市仲切町２２
● 事業者の電話番号：Tel: 080-5129-3734
●送料：送料込み
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
●書籍の著作権について：南未来
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。