るお茶屋さんから仕入れたほうじ茶を惜しみなく使った
香も舌触りも、もちろん味も最高のほうじ茶ソフトクリームに堀養蜂園で採れた
あかしあのはちみつをたっぷりとかけていただきます。冷たいものにかけると固まる
はちみつの特性を生かし、口の温度で溶けたはちみつが最後に口いっぱいに広がります。
・養蜂家さん家の❝青梅のはちみつ漬けジュース❞ は純粋さがまさに感じられるドリンクです。
私の母が昔から漬けていた青梅のはちみつ漬けジュース。
氷砂糖ではなく、堀養蜂園のそよごはちみつを100％贅沢に使って作ったはちみつシロップを使用した
さっぱりとした中にコクのある夏にはピッタリのドリンクです。
また、日常的に使えるレシピやはちみつを使い方を知っていただける
空間を提供したいと思っております。
３.はちみつ絞りの見学、体験ができる！生産過程がお店中で見える！
時期限定にはなりますが、はちみつの採蜜体験ができるスペースも作ります！
また、採蜜のプロたちの採蜜風景も見ながらはちみつがどうやって生産されているか、
cafeから見学しながら学べることができます。
リターンのご紹介
堀養蜂園 蜜やで使っていただける商品券、
遠方でお越しいただくのが難しい方には、
堀養蜂園で今年採蜜したはちみつをご用意しております。
また、お店のオープンに合わせラベルも新しいものに変わっています。
プロジェクトで実現したいこと
コロナ禍のなかで経験したことのない様様な試練がありました。
しかし、堀養蜂園はできる限り明るい未来のために
自分たちのできることにチャレンジしていきたいと考えています。
このプロジェクトを通してつながるお客様、
堀養蜂園を応援していただける方々と共に
一歩ずつ明るい未来へ歩んでいけることができたら幸いです。
私たちのできることはお客様に美味しいはちみつをお届けすることなので
お店ができたら最高のおもてなしでお客様に喜んでいただける場所を作り上げたいです。
資金の使い道・スケジュール
新店舗の設備資金、材料の仕入れ、cafeスタッフの人件費、
オープン立ち上げに必要な消耗品費等のお店にかかわる資金として使わせていただきます。
設備費、備品購入：残りすべての金額
店舗スタッフ人件費：50万円
広報費：約10万円
CAMPFIRE掲載手数料・決済手数料
【現在決定しているスケジュール】
2021年8月10日レセプションオープン
8月12日～15日プレオープン
8月16日グランドオープン
また活動報告も随時できる限りアップさせていただきます。
■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名：株式会社堀養蜂園
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：堀孝之
● 事業者の住所/所在地：〒509-6107
岐阜県瑞浪市穂並一丁目58番地
● 事業者の電話番号：Tel: 0572-56-2228
●送料：送料込み
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、
共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。
最後に
自然と常に向き合う仕事が「養蜂業」です。
自然とみつばちと人とをつなぐ架け橋となれるよう
堀養蜂園はみつばちと自然と共に10年、20年先も歩み続けていき、
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